陶房風花

暮らすを楽しむ日々のあんなこんなを

苔玉体験

伊豆高原ぎゃらりー風花にて 苔玉体験 のお知らせ

もうそろそろ梅雨も明け、夏休みの計画に妄想巡らせている方も多いのでは・・
国立公園の森の中、小さなgallery ぎゃらりー風花にて、ぜひ可愛い苔玉作りを体験してみてください❣

ぎゃらりー風花
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    いつもの攻防戦

    端切れでシロクマに洋服❣
    期待以上にお似合いだ(*´∇`*)

    中綿 全部抜かれる前の対策(*≧∀≦*)
    もう既に痛々しい(*´Д`*)
     

     

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      バンブートート

      新作トート
      お花のアップリケにバンブーの持ち手

      気に留めていただけた方は、詳細こちらでご覧ください(*≧∀≦*)

      イイチ陶房風花
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        折れた(*´Д`*)

        10日ほど前から腰痛・・良くなるかと思いきや段々悪化(*≧∀≦*)
        マッサージチェアで解しながら日々のあれこれをこなして、いざお楽しみのボーリング🎳サークルへ・・
        ボールは持てても投げられない(*≧∀≦*)
        尋常ではない事に気付き整形外科へ・・折れてる〜(*´Д`*)

        掃除の行き届いた清潔な部屋、作り置き惣菜で満たされた冷蔵庫、可愛いワンコとの毎日の散歩、感性を刺激する映画や美術、みんなでワイワイ楽しむボーリングサークルの為の朝練
        生きる楽しみと言っても過言では無い日常が、1つパーツが違う事で全てに影響を与える
        この予測していた現実・・今回は回復可能な骨折で済んだが、何れやってくる日常の変化を遅らせるべく健康の維持には気をつけたい❣
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          vision

          何処にもパンフとか置いてなくて見逃す所・・

          取り留めのないテーマ、壮大なテーマを見事に起承転結、余白を含めスクリーンに描き出すことが出来る河瀬監督
          映像の職人は失礼か・・
          万葉の時を彷彿とさせる奈良のビジュアルも圧巻
           
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            古き良きもの

            bagの持ち手を探しに浅草橋の問屋まで
            古くからある小さな問屋さんにも男女問わずデザイナーさんが沢山、目を凝らしてパーツ選び❣


             

            ランチはなるべく裏通りで探そう・・
            何気ない和食屋さんの定食から 赤魚鯛・・美味しい、安い
            一見さんは私だけ?(*≧∀≦*)
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              震えた心の記憶

              10年以上前に知人のカーステレオから流れるピアノ🎹に感動、CDも聞き、演奏会にも何回か足を運んだ
              映画を通して改めてフジコ・ヘミングのカンパネラは最も心揺さぶられる

               

              この時期観たい映画が集中していて、仕事、家事の合間に忙しく駆け回っている
              まだまだ観客が集中しないマニアックな韓国映画🎬かなと思う
              キム・ミニという女優だけが大写しの印象で、残念ながらヨンヒに共感するには歳を重ね過ぎたかも


               

              毎月のシャンプーなのに今日も緊張(*≧∀≦*)

               

               

               

               

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                水の都 東京

                梅雨の晴れ間、かねてよりの♪いつか東京の中心を舟で巡りたい♪を叶えることに・・
                日本橋の麓からガイドさんの解説付きで日本橋川、隅田川、神田川を巡る90分の舟旅
                隅田川から清洲橋越しに見るスカイツリー、江戸城🏯石垣跡を間近で見る日本橋川、昭和フォークソングさながらの面影を残す神田川
                これからオリンピックに向けて益々近代化が進む街並みも結構だが、ヨーロッパの様に歴史を未来に繋ぐ思考を末端の一人一人に浸透出来る日は来るのだろうか

                 


                 

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                  本日夕餉

                  梅雨只中ですが、気温は何ヶ月も前に遡ったかの如く
                  寒〜い(*´Д`*)
                  ワンコ、いつも以上にピッタリ❣
                  夕餉の後のソファーにて、マッタリ温もり合う二人です(*≧∀≦*)

                  さて、夕餉
                  豚の牛蒡巻き
                  南瓜の煮物
                  温ツルムラサキと豆腐のニラ醤油
                  ほうれん草のお浸し
                  粕漬け鶏ハム
                  雑魚とゴーヤの佃煮

                  ご馳走さまでした
                   
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                    何の花?

                    旭川上野ファームのお土産にいただいたお花の種🌼
                    数種混在していて、一度に多種の種が蒔かれるのに何時も一種類だけ開花❣
                    プランターが小さいからかな(*´Д`*)
                    秋桜が咲き、ポピーを楽しみ・・・今回蒔いた種からは何が育つのか
                    スクスク伸びた茎からは、黄色の小花が花火🎆の様に咲いた❣
                    さて何でしょう・・と辞典を見たらすぐに解明❣
                    フェンネル・・地中海出身のハーブでした(*´∇`*) 和名 茴香・・どうりで良い香り(*≧∀≦*)

                     

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                      梅や桜🌸に倣って、今年は紫陽花も10日ほど早いらしい
                      庭の紫陽花、我が家に来て10年近いが涼しげなブルーに惹かれて求めたのに次の年からピンク(*´Д`*)
                      最近になって青く咲かせる肥料を知ったが、残念ながら未だ成果に至らず❣
                      来年に期待(*≧∀≦*)

                      旬のついでに梅ジャム❣
                      南高梅の完熟にブランデー 、砂糖だけで煮詰める
                      毎年このレシピで作る梅ジャムは、少し鼻高(*´∇`*)

                       


                      やっぱりベッド🛏の寿命が短い❣
                      白熊のアゴ枕をプラスしてやっと居心地の良い居場所と認定された最近のベッド🛌
                       


                       

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                        水郷あやめまつり

                        梅雨入り前の快晴
                        小江戸佐原と水郷あやめまつりのバスツアーに参加

                        青空と水田の緑の海原を窓に見ながら向かった佐原は、舟運で栄えた江戸時代の賑わいを大事に遺し伝承していく小江戸の一都市
                        小野川を女船頭さんの操るさっぱ舟で巡り、創業天保2年の割烹で鰻を満喫


                         

                        利根川をわたり潮来市に入り水郷あやめまつり
                        満開のあやめを舟の上から地上からと存分に楽しみ、帰路は本日開通したばかりの外環のお陰で土曜日の千葉からにもかかわらず渋滞免れた(*´∇`*)
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                          便利と時短と・・

                          お魚やお肉はまとめ買い❣
                          塩麹や醤油麹で下味をつけ、使う分毎にラップしたらジップロック

                          鱈と鰤の粕漬け

                          酒粕は水で溶いたら、味醂、味噌を加えて味を調える
                          お魚の裏表に満遍なく塗り、キッチンペーパー、プレスシールで包んでジップロックへ入れ、冷凍
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                            横長トートバック

                            新作bagが出来ました❣

                            着物リメイク プラス 藍しじら織のキルト

                            この夏、ジーンズ👖にTシャツなどにもピッタリです(*^_^*)

                            宜しかったらこちらまで💁‍♀

                            iichi陶房風花

                             
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                              本日夕餉

                              例年GWが終わると羽毛布団はクリーニングに出すのだが、今年は未だ・・
                              いつにも増して涼しい訳でも無いのに・・

                              そんな本日夕餉
                              獅子唐と揚げの煮物
                              蛸🐙とトマトのサラダ
                                茹で蛸のブツ切りに刻み大蒜を炒め
                                たオリーブ油を回しかける
                                トマト🍅のザク切りと玉葱スライス
                                バジルを合わせレモン汁、塩胡椒で
                                味付け
                              冷奴にニラ醤油
                              鮎塩焼
                              大根のきんぴら
                              胡瓜、茗荷、鶏皮の梅和え
                              白いんげん豆煮物
                              豆モヤシナムル
                              ゴーヤと縮緬雑魚の佃煮

                              ご馳走さまでした(*´∇`*)❣
                               


                               

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                                楽しみ(*´∇`*)

                                朝練に嵌った〜(*´∇`*)
                                早朝1時間ほど汗を流してから仕事に家事に・・
                                6〜7ゲームも投げて満足するかと思いきや、反省と確認作業に心惹かれる
                                ネットでコースを研究し、おじさま達のアドバイスに耳を傾け、実践と確認の積み重ねにスコアが伸びるかと思いきや・・なかなか・・で、又すぐに確認したくなる(*´∇`*)
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                                  久々のクッションカバー

                                  我が家ではクッションカバーよりソファーカバーの方がぐっと傷みが早い(*´Д`*)
                                  ワンコの爪が引っかかるのでしょうネ(*´Д`*)

                                  クッションカバーは、損傷と言うより黒パグ君の痕跡❣
                                  存命の頃、よく四隅をお口に入れてシャブシャブしていたその痕跡が、長いこと気に掛かっていて・・やっと新調(*´∇`*)


                                   

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                                    土曜日の朝

                                    土曜日の陶芸教室はoneレッスンなので夕飯はのんびりお家🏠でとれる
                                    そんな細やかなウキウキが気持ちに余裕のSaturday morning❣

                                    本日ブレックファースト
                                    キノコ🍄とパプリカの味噌マリネ
                                      キノコ🍄数種に塩を振り旨味を引き
                                      出す
                                      オリーブ油で大蒜を炒めてから白
                                      ワイン、キノコ🍄を入れて蒸し煮
                                      マスタード、味噌を蒸し汁で解き、
                                      ピーマン、パプリカ、玉葱の千切り
                                      を加えて火を止める
                                      冷めてから米酢を加え、塩胡椒で味
                                      を調える
                                    キャベツのマリネ
                                      キャベツをを茹でざく切り
                                      玉葱、夏蜜柑とあわせ、塩胡椒、
                                      ワイ ンビネガー

                                     
                                    ドアを開ける度に見入ってしまうメダカたち
                                    分かりますか?我が家の子メダカ・・大きくなるのが楽しみ(*´∇`*)
                                     


                                     

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                                      本日夕餉

                                      この夏は猛暑、豪雨の予報ですが・・
                                      日々さっぱり系メニューが増えていくんでしょうね❣

                                      本日夕餉
                                      夏野菜と鱈のトマトソース煮込み
                                      山芋、胡瓜、茗荷の梅酢和え
                                      梅干に秋田こまち 
                                      白いんげん豆の甘煮

                                      ご馳走さまでした(*´∇`*)
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                                        モリでなくてチャーチルに

                                        早朝からボーリング🎳の朝練に勤しみ仕事を片付けてモリに逢いに出かけたらチャーチルに出逢った(*´∇`*)

                                        何処も上映が終了し、逢えないものと諦めた「ウィンストン・チャーチル」
                                        「モリのいる場所」長蛇の列に並び、ふと見上げた先にチャーチル❣❣❣
                                        安定した精神には、丁寧な生活と素敵な日常が溢れているらしい(*´∇`*)


                                         

                                        銀座大好き💕
                                        最早、渋谷や池袋には足が向かない(*´Д`*)
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                                          時は巡る

                                          今年もいただきました(*^_^*)
                                          気品漂う容姿と甘い香り・・梅花空木
                                          友人のお庭にしっかり根を張ったか昨年より大きな花を付け、お教室の中一杯に芳香漂います❣


                                           

                                          わが家のワンコ、8年の時を経てお口の周りは真っ白ですが、やんちゃ心満載の甘えん坊君・・楽しい日々の積み重ねに感謝です(*´∇`*)
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                                            私はあなたのニグロではない

                                            仕事の合間に銀座まで

                                            毎回映画鑑賞時に情報チェック
                                            見たい映画🎬は直ぐにカレンダーにインプット
                                            入れておかないと忙しい日常から零れ落ちるばかり・・

                                            私はあなたのニグロではない
                                            アメリカ🇺🇸黒人文学を代表する作家ジェームズ・ボールドウィンの原作を映画化したもの
                                            同時代に公民権運動を闘ったマルコムXやキング牧師などの軌跡と共にアメリカ🇺🇸の差別の歴史を観るものに淡々と訴える


                                             

                                            以前から気になっていた中国料理店
                                            小さくて汚い、古い
                                            叔父さん以外が入る所を見た事が無い
                                            従業員全て本場の人
                                            ・・と言う訳で、マニアックで入り難いが美味しいかも・・
                                            レモンそば・・見事外した(*´Д`*)
                                            photo by fuu
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                                              仕事前のランチ

                                              人の身体って本当にナイーブで、メンタルが少し揺らいだ上に寒い雨の一日に身体が反応し、今日は朝から頭痛薬のお世話になる(*´Д`*)
                                              おまけに異常に自分に過保護
                                              日常、工場で出来たパックのお料理を温めて提供すると思われるお店には近づかないが、今日は弱気
                                              身体を温めるべく入った点心のお店
                                              改めて家ご飯🍚に限る(*´∇`*)


                                               

                                              先日、初めてシフォンに挑戦(*´∀`)♪
                                              レシピとの相性が良かったのでしょう・・まぁまぁの出来上がり❣
                                              パウンド型OKなのも良かった
                                               
                                              photo by fuu
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                                                楽しみにしていた絵画

                                                2〜3ヶ月も前だったか、国立近代美術館での展示を見逃した
                                                何処の情報だったか、要町に個人の美術館が有ると知って行く機会を楽しみに

                                                閑静な住宅街の中、小さいながらもモダンな佇まい
                                                熊谷守一が亡くなられた後、次女榧さんが創られ、現在は豊島区立熊谷守一美術館となっている
                                                有名なのは猫だろうか
                                                デフォルメに近く、線描だけで猫の体温も、画家の温かみも3Dの如く
                                                歳を重ねていくほどに、絵も色彩もモダンで優しい
                                                 
                                                photo by fuu
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                                                  5月マクロビレッスン

                                                  爽やかな5月のマクロビレッスン
                                                  米粉パンのベジサンド🥪&巻き寿司
                                                  重くないおもてなしにこんな事が出来たら〜の憧れメニュー

                                                  ベジサンドをクッキングペーパーで包み、そのまま2つにカット・・
                                                  カフェメニュー(*´∇`*)

                                                  巻き寿司の要領、裏返してカリフォルニアロール
                                                  ちょっとしたコツはなかなか本だけでは取得出来ない
                                                  photo by fuu
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                                                    本日夕餉

                                                    暑〜い(*´Д`*)
                                                    去年の夏は酷暑・・とは言え、朝晩は爽やか
                                                    寝苦しい夜は・・思い出せない程無いに等しい
                                                     
                                                    今年と言ったら、未だ5月も始まったばかりなのに・・
                                                    もったり重たい空気と上昇ばかりの気温に先が思いやられる
                                                    嫌な予感
                                                    もう既にあれやこれや口に運ぶのが億劫な今日

                                                    本日夕餉
                                                    鱈と夏野菜のカレー風味パスタ
                                                    冷奴 ネギ醤油

                                                    ご馳走さまでした(*≧∀≦*)
                                                    photo by fuu
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                                                      美容院でシャンプー

                                                      ひと月ぶりに美容院でシャンプーのワンコ
                                                      反射でモザイクかかってしまったが、緊張のご様子(*≧∀≦*)
                                                      爪切り、肛門絞り、耳掃除一通り済ませて綺麗になったところで、別室での撮影

                                                      ワンズミユーのblogに載ってました我が家のワンコ❣
                                                      鯉のぼりのセットの前にてお澄まし?不安気?のワンコ君(*≧∀≦*)
                                                      リブログ出来なくて残念(*´Д`*)
                                                       
                                                      photo by fuu
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                                                        藍系トートバッグ

                                                        藍系トートバッグ

                                                        藍色地と大島やベージュ、黒地を組み合わせたパッチワーク面にブルーのキルティング
                                                        巾35 高さ23
                                                        色味、大きさ 普段使いに持ちやすいバッグ👜となりました❣

                                                        興味のある方はこちらまで(*^_^*)

                                                        イイチ陶房風花
                                                        photo by fuu
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                                                          本日夕餉

                                                          午前中の強い雨☔にワンコすっかり夢の中❣
                                                          湿度を含む重い空気と雨の落ちるリズミカルな音にワンコで無くても瞼の下がるマッタリ感❣
                                                          雨の日は心地良い(*^_^*)


                                                           

                                                          そんな本日夕餉
                                                          旬の鰹が食べたくて〜

                                                          ピリ辛づけ鰹
                                                             ねぎ醤油に豆板醤を加えた汁に
                                                             30分程つけた鰹と玉葱スライス
                                                          すいとん
                                                             豚肉、あげ、大根、人参、きのこ
                                                             をお出汁と醤油で煮 小麦粉、塩
                                                             水をといた団子を加える
                                                          青椒肉絲
                                                             ピーマンの細切り、牛肉を炒め
                                                             オイスターソース、紹興酒
                                                          さつま芋の柚子煮
                                                             さつま芋、柚子皮、柚子果汁
                                                             水、砂糖で煮る
                                                          金時豆の甘煮

                                                          ご馳走さまでした(*^_^*)

                                                           
                                                          photo by fuu
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                                                            伊豆高原 五月祭

                                                            伊豆高原 五月祭

                                                            昨年までのアートフェスティバルが一新して五月祭❣
                                                            駅を挟んで海側から山側まで広範囲にわたってアーティストが参加

                                                            ぎゃらりー風花
                                                            5/1〜5/31 11:00〜17:00
                                                            火曜日 休
                                                            器と山野草を中心とした苔玉等々

                                                            公式サイト
                                                            photo by fuu
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                                                              ザ・スクエア 思いやりの聖域

                                                              仕事と家事とボーリング🎳の合間を縫って久々のシネマ鑑賞
                                                              連休狭間の平日のはずが、どこも混んでる〜

                                                              ザ・スクエア思いやりの聖域
                                                              欧州合作の社会派エンタメ

                                                              日頃信頼している自分や人が、色々な場面で本質を問われる社会派映画
                                                              大きな評価を得ているが、些かユーモアが勝ちすぎの気が・・
                                                               
                                                              photo by fuu
                                                              0

                                                                summer time

                                                                これまでは
                                                                起床後すぐ入浴
                                                                朝食後コーヒータイムwith新聞
                                                                洗濯、お掃除を済ませ・・・さぁ散歩
                                                                良い感じのスタンスでmy wayを貫いていたが、今や日の出と共に出掛けなければ、ワンコゼーゼー
                                                                時既にsummer time(*´Д`*)

                                                                 

                                                                photo by fuu
                                                                0

                                                                  個性は性格

                                                                  キルトを済ませ、端の処理に思い悩み、数ヶ月
                                                                  緑がかった生成りに沢山の文様を緑の糸でチクチクとキルティングしたソファカバー🛋
                                                                  整然として大人しい
                                                                  端を少し大胆に遊びたい・・が・・遊べないんだナ(*≧∀≦*)
                                                                  本業の器も然り
                                                                  主張もしたいが、実用だの調和も大事にしたい
                                                                  引き算が出来るのは大いに利点だが、とんでも無くキッチュで厄介なcupだったりソファーカバーなんかも作ってみたいもの(*^_^*)
                                                                   


                                                                   

                                                                  photo by fuu
                                                                  0

                                                                    外は雨

                                                                     

                                                                    午前中の豪雨にワンコ マッタリ
                                                                    雨音と重い空気に、安眠モードのワンコ君
                                                                    先日ワクチンのために病院まで担いだ君の重さに腰が悲鳴〜
                                                                    腰痛改善の為のマッサージチェアーなのに、お腹の上に7キロは腰痛癒されない(*≧∀≦*)


                                                                     

                                                                    腰痛癒されないまま、スイーツ🍰を作ったり、作り置きお惣菜を作ったり・・そのままボーリング🎳サークルへ

                                                                    波のあるスコアにおじさま達のアドバイス・・久々上司のような愛に癒された〜(*^_^*)
                                                                    photo by fuu
                                                                    0

                                                                      診察待ナウ

                                                                      今日は朝から大忙し・・
                                                                      ワンコの狂犬病の予防接種に近くの保健所まで
                                                                      あいにく担当医師👨‍⚕は信頼を持てずにめっきり遠ざかっている病院長
                                                                      大丈夫かな・・と思いつつ順番
                                                                      お尻にチクっとした途端・・キャイ〜ン
                                                                      泣いたことないのに(*´Д`*)


                                                                       

                                                                      帰って家事を済ませ、直ぐに自分のケア
                                                                      人間ドックで引っかかって以来、定期的に検査、診察でフォロー
                                                                      安心安心・・
                                                                      診察待のランチにチョイスしたのは、近くの中華そば
                                                                      一見入り難い店構えながら「美味しい」が匂った
                                                                      季節限定の海老そば🦐・・海老のお出汁濃厚・・満足(*^_^*)
                                                                      photo by fuu
                                                                      0

                                                                        本日夕餉

                                                                        ホームページビルダーいきなりフリーズ(*´Д`*)
                                                                        持ち前の根気であっちこっちから数独の如く攻略するも、お手上げ🤷‍♀〜・・とほほ

                                                                        気を取り直して
                                                                        本日夕餉

                                                                        筍ご飯
                                                                        山椒味噌on筍
                                                                        豚肉のウド巻き
                                                                        きんぴら牛蒡
                                                                        ほうれん草のお浸し
                                                                        納豆オムレツ
                                                                        白菜と煮豚のピリ辛炒め

                                                                        ご馳走さまでした(*^_^*)

                                                                         

                                                                         

                                                                        photo by fuu
                                                                        0

                                                                          本日夕餉

                                                                          お散歩🚶‍♂に出れば、芝桜やハナミズキが春を告げ、野菜売場では筍や山菜、ウドなど旬の野菜🥦が季節を告げる
                                                                          つくづく日本🇯🇵は素敵❣

                                                                          そんな本日夕餉
                                                                          立派な長芋を頂いたので

                                                                          野菜カレー
                                                                             長芋、茄子、人参🥕、トマト🍅、
                                                                             玉葱を角切り
                                                                             オリーブオイルで炒め、カレー粉、
                                                                             ガラムマサラ、コリアンダー、
                                                                             塩胡椒
                                                                             トマトソースを加え、とろみがつく
                                                                             まで火を通す
                                                                          蕨、揚げの煮物
                                                                          サラダ
                                                                             山芋、玉葱、レタス、セロリ、大葉
                                                                             叩いた梅にバルサミコ酢、ワイン
                                                                             ビネガー、砂糖少々のドレッシング

                                                                          ご馳走さまでした(*^_^*)
                                                                           
                                                                          photo by fuu
                                                                          0

                                                                            歳を重ねてこんなに・・

                                                                            紫陽花の足元に咲くタツナミソウ
                                                                            10年近く前にイベントで買い求めた小さなポット
                                                                            地味に小さく咲いてはいたが、今年一気に大きな花を付けて群生の体
                                                                            少しずつ目をかけ、愛をかけに応えて地道に地中で茎を伸ばしていたのかナ(*^_^*)

                                                                             

                                                                            家の中にも愛に応えてスクスク育つ可愛い💕ワンコが・・
                                                                            この春無事に8歳を迎え、益々拗ねたり甘えたりの可愛いワンコです(*≧∀≦*)

                                                                             

                                                                            photo by fuu
                                                                            0

                                                                              本日夕餉

                                                                              筍を頂いた
                                                                              先日のバスツアー🚌でお土産にお野菜が沢山の上に珍しい野芹を購入
                                                                              と言うわけで

                                                                              本日夕餉
                                                                              芹ご飯
                                                                              筍の煮物
                                                                              人参🥕ピーマン、ツナのチャンプルー
                                                                              筍、白菜、煮豚の黒酢炒め
                                                                              新玉葱、トマト🍅、スナップエンドウのサラダ
                                                                              砂肝の醤油煮
                                                                              塩麹鮭の焼物


                                                                              バスツアー🚌のお土産に付いていたお野菜・・人参🥕、大根、玉葱、馬鈴薯
                                                                              何れも見た目が不細工のため、農家の👨‍🌾に芽が出たオジャガは要らない・・と悪態・・お行儀悪い(*≧∀≦*)

                                                                              ところが、調理してみるとどれもこれも瑞々しくて美味しい
                                                                              農家の👨‍🌾、ごめんなさい(*´Д`*)
                                                                              photo by fuu
                                                                              0

                                                                                桜🌸待って〜

                                                                                ・・と言っても自然優先でした❣
                                                                                桜、桃、菜の花尽くしの旅の筈が、北真岡駅沿線の菜の花ばかりが満開の淋しい旅となりました(*´Д`*)
                                                                                葉桜となった桜並木の後をポッケに両手を突っ込み、石ころを蹴りながら見送る気分・・
                                                                                宇都宮 野の苺 のバイキングだけが救いの1日
                                                                                素材、真似したくなるメニューの創作性・・バスツアーで美味しいランチは先ず有り得ないので、良しとしましょう(*^_^*)

                                                                                 

                                                                                 


                                                                                 

                                                                                photo by fuu
                                                                                0

                                                                                  本日夕餉

                                                                                  桜🌸・・一気に跡形もなく・・慌ただしいことこの上ない

                                                                                  そんな本日夕餉
                                                                                  ほうれん草のカレー
                                                                                  アボカド🥑サラダ
                                                                                  大根の一夜漬け
                                                                                  鳥レバー醤油煮

                                                                                  ご馳走さまでした(*^_^*)


                                                                                  久々マーマレードを作った・・のでご近所に

                                                                                  そしてバニラアイスに・・


                                                                                   

                                                                                  photo by fuu
                                                                                  0

                                                                                    見沼通船堀

                                                                                    凡そ180年程前に作られた水位調整式運河らしい
                                                                                    国指定の史跡にあたるが、桜🌸の名所でもあり、少し遅いが散策
                                                                                    見沼田んぼに併設しており、長閑
                                                                                    近くには苺🍓狩りやらブルーベリー狩りの農家もあり、ファミリー向けの散策スポットでは・・

                                                                                     


                                                                                     

                                                                                    photo by fuu
                                                                                    0

                                                                                      お先に・・

                                                                                      春休みの子供👶が出動前に占領(*^_^*)
                                                                                      気持ちの良い時間帯・・思いきり走り回るワンコ・・もうすぐ8歳
                                                                                      お互いに大事な時間を無駄なく過ごそう

                                                                                       


                                                                                       


                                                                                       
                                                                                      photo by fuu
                                                                                      0

                                                                                        運勢

                                                                                        今日の運勢・・星3つ・・地道にコツコツ努力せよ
                                                                                        ・・と言うことで、一人ボーリング🎳
                                                                                        甲斐あって奇跡🌈

                                                                                        運勢、毎朝チェック(*≧∀≦*)
                                                                                        悪い時は地道に仕事や身の回りのことに集中し、良い時は思い切り良く仕事や外で跳ねるを常としている
                                                                                        photo by fuu
                                                                                        0

                                                                                          満開〜(*´Д`*)

                                                                                          あっと言う間に満開❣
                                                                                          困る困る・・予定がついていかない(*´Д`*)
                                                                                          早くからお花見🌸の予定たくさん入れているのに・・


                                                                                           

                                                                                          photo by fuu
                                                                                          0

                                                                                            BPM

                                                                                            ビート・パー・ミニット
                                                                                            ロバンカンピョ監督によるフランス映画
                                                                                            1900年代初頭、エイズ陽性者の権利を訴え、政治的に活動する団体 ACT UP 
                                                                                            その中で活動する若者たちが、死を身近に感じながらも不条理な社会に立ち向かい、愛に癒される

                                                                                            いつの時代も不当なものには立ち向かうべきと思うし、どこの国も若者たちが率先して行動するが、この国はどうだろう・・
                                                                                            photo by fuu
                                                                                            0

                                                                                              手打ち蕎麦 龍瓶

                                                                                              ボーリング🎳場に通いはじめて気が付き、気になっていたお蕎麦屋さん・・タイミング良く昼どきに通り掛かり寄って見た
                                                                                              席に着いて目に飛び込んだこのメニュー・・山菜の天ぷら
                                                                                              この辺ではなかなか頂けないので、二色蕎麦といただく
                                                                                              春ですネ(*≧∀≦*)

                                                                                               


                                                                                               

                                                                                              我が家の庭も春満載・・紫蘭も日毎背丈が伸び、クレマチスの蕾も膨らむばかりの春爛漫(*≧∀≦*)
                                                                                              photo by fuu
                                                                                              0

                                                                                                桜🌸

                                                                                                真冬のような雪❄の後にも関わらず、一気にサクラ🌸
                                                                                                これから1週間少しずつサクラ色に染まる街・・たのしみ(*≧∀≦*)

                                                                                                しかし、この掲示板、この地域ならでは・・

                                                                                                 


                                                                                                 

                                                                                                photo by fuu
                                                                                                0

                                                                                                  スグレモノ

                                                                                                  夜遅く帰宅すると、玄関先でそっと足元を照らすスグレモノ
                                                                                                   

                                                                                                   

                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                  0

                                                                                                    春色トート

                                                                                                    桜🌸の開花に合わせて、新作 春色トートバック

                                                                                                    グレー系ベージュと暖色パッチワークの組合せ
                                                                                                    裏はインドネシアイカットリメイク
                                                                                                    大人ピンクで大きなポケット付き

                                                                                                    興味のある方はこちらまで💁‍♀

                                                                                                    イイチ陶房風花

                                                                                                     
                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                    0

                                                                                                      丸ごと旬

                                                                                                      温室育ちや水耕栽培など旬の特定出来ない食べ物ばかりが増えても、まだまだ四季折々美味なる食が・・

                                                                                                      お取寄せの土佐文旦いただきました❣
                                                                                                      皮はピール、身は新玉葱と併せてサラダに・・旬を丸ごと頂きます(*≧∀≦*)

                                                                                                      ピール
                                                                                                         皮は縦に切り、白いわたは外す
                                                                                                         茹でて水をこぼすを3回ほど繰返す
                                                                                                         皮が柔らかくなったら、グラニュー
                                                                                                         糖と水を加えて火にかける
                                                                                                         水分が無くなり蜜が絡まったら火を
                                                                                                         止める
                                                                                                         100度オーブンで30分乾燥したら
                                                                                                         グラニュー糖をまぶす
                                                                                                      サラダ
                                                                                                         身と新玉葱スライスを併せる
                                                                                                         塩胡椒、ワインビネガーで和える
                                                                                                       
                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                      0

                                                                                                        空海 プラス 玄米食堂

                                                                                                        仕事の合間を縫って、ご近所のモールにて「空海 美しき王妃の謎」鑑賞
                                                                                                        日本が出資、日中合同制作、チェンカイコー監督、夢枕獏原作の大人のファンタジー映画🎬
                                                                                                        染谷翔太の空海がとても良い❣
                                                                                                        吹替版で残念だが、流暢な中国語の字幕スーパーでも鑑賞したい(*≧∀≦*)

                                                                                                        このモール、映画館だけが取り柄だったが、最近になって消費者ニーズを新たに少しオシャレな空間に変身しつつある
                                                                                                        ・・という訳で、ランチは新しいお店にて・・
                                                                                                         


                                                                                                         

                                                                                                         

                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                        0

                                                                                                          本日夕餉

                                                                                                          本日関東地方は21度を超え、最早 春⁉梅ばかりか桜🌸⁉
                                                                                                          いえいえ油断は禁物・・暖は暖なり、冷は冷なりを楽しみ春を待ちましょう(*≧∀≦*)

                                                                                                          そんな本日夕餉
                                                                                                          鳥レバーの赤ワイン、バルサミコ煮
                                                                                                          肉じゃが
                                                                                                          豆モヤシのナムル
                                                                                                          芹、揚、ミックスリーフ、玉葱サラダ
                                                                                                            梅干、マヨネーズ、豆乳ドレッシング
                                                                                                          鰤焼き
                                                                                                             島らっきょう味噌を塗りグリルで
                                                                                                          水餃子
                                                                                                             ニラ醤油に豆板醤でいただく

                                                                                                          ご馳走さまでした(*≧∀≦*)
                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                          0

                                                                                                            梅を求めて

                                                                                                             

                                                                                                            冷たい風にも春を感じる季節到来❣
                                                                                                            先ずは花も香りも気品漂う梅の花・・
                                                                                                            水戸の偕楽園は日本三名園の一つで徳川斉昭公によって造園され、千波湖に臨む山には3000本からなる梅林が見事❣
                                                                                                            同じ茨城でも筑波山の梅は最近まで知らなかった・・ので早速バス🚌ツアー
                                                                                                            石岡のフラワーパークで少し早い河津桜を鑑賞
                                                                                                            山登りに少し息切れし、偕楽園では土曜日とあって人の波に息を呑まれる
                                                                                                            水戸のドライブインで昼食後、桜川市真壁の雛祭り・・数年前から町興しで始めたようだが、観光客の誘致に商家などが古いお雛様などを飾る町全体のひな祭り🎎
                                                                                                            お雛様も貴重なものが多く、目の保養だが、建築フェチとしては、家の造り、黒瓦など見逃せない伝統的な街並みに魅了された(*≧∀≦*)
                                                                                                            夕刻になって筑波山・・梅は観れるのかしら・・と思いきや、日の少し落ちかけた空をバックの筑波の梅林は春霞に漂うようで、山登りの疲れも拭い去るほど素晴らしい光景(*≧∀≦*)

                                                                                                             

                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                            0

                                                                                                              子パンダまでの道のり・・長〜い(*´Д`*)

                                                                                                              ランチ終えて先ず動物園入園🐘🦓🦁
                                                                                                              パンダ館🐼の予約まで2時間以上
                                                                                                              ザッと園内見て回るも、待機中だったリ、ライオン🦁みたいに思いきり無防備に寝てたり・・で2時間持たない
                                                                                                              ・・という事で先に西洋美術館 プラド美術館展を鑑賞
                                                                                                              動物園に戻ってまた沢山並び・・やっと会えた〜子パンダ君🐼・・長〜い長〜い道のり(๑˃̵ᴗ˂̵)

                                                                                                               

                                                                                                               

                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                              0

                                                                                                                目的の前に先ずランチ

                                                                                                                本日の目的の3割 西洋美術館「プラド美術館展」、4割 上野動物園の子パンダ君、残り3割このランチと配分していたが、食した後、子パンダ🐼待ちの現在、このランチの為に上野まで出向いても惜しくはないほど美味(*≧∀≦*)
                                                                                                                立ち席だが、注文に応じて目の前で握ってくれる
                                                                                                                マグロ人なので、マグロは必須
                                                                                                                中トロ、赤身、サヨリ、カツオ、みる貝ひも、旬を網羅したつもりだが、何れも美味(*≧∀≦*)
                                                                                                                白子はリピート
                                                                                                                職人さん、気が散るといけないので写真は残念(*´Д`*)


                                                                                                                 

                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                0

                                                                                                                  マクロビレッスン

                                                                                                                  今月のマクロビレッスン
                                                                                                                  お味噌と酒粕を使った発酵料理

                                                                                                                  玄米味噌ドリア
                                                                                                                     玉葱、人参、キノコ、玄米を豆乳
                                                                                                                     白味噌、酒粕のホワイトソースで
                                                                                                                     ドリアに・・
                                                                                                                  粕汁
                                                                                                                     酒粕、味噌、塩麹で根菜、揚げの
                                                                                                                     味噌汁に・・
                                                                                                                     3種の発酵食品で深みと多種の栄養
                                                                                                                  椎茸の肉詰め風
                                                                                                                     軸をとった椎茸に酒粕、味噌で味付
                                                                                                                     したおからを詰めて焼く
                                                                                                                  根菜の粕和え
                                                                                                                     蒸した根菜に酒粕、白味噌、オリー
                                                                                                                     ブオイル、練りゴマを合わせた衣で
                                                                                                                     和える
                                                                                                                  野菜の粕漬け
                                                                                                                     根菜、白菜、胡瓜などを食べやすい
                                                                                                                     大きさに切る
                                                                                                                     酒粕、みりん、塩で和える
                                                                                                                  スイーツ🍰は
                                                                                                                  味噌マフィンと酒粕クラッカー

                                                                                                                  応用出来るメニューが沢山のレッスンでした(*≧∀≦*)

                                                                                                                   

                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                  0

                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                    本日夕餉です❣

                                                                                                                    午後と夜のレッスンの合間にお腹を満たします・・仕事中はこんな感じ(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                    読みかけのまま久しい本を携え、星乃珈琲店・・充実の1時間でした❣
                                                                                                                    さぁ帰ろう(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                    0

                                                                                                                      小石川後楽園

                                                                                                                      東京ドームのすぐお隣には、江戸時代水戸徳川家頼房、光圀によって作られた回遊式庭園があり、機会があったら是非・・と思いつつ中々寄れないでいた
                                                                                                                      梅園もあることだし、旬❣
                                                                                                                      大泉水(池)を中心に中国の風物を取り入れ、梅、枝垂桜、稲田、花菖蒲など四季折々楽しめる庭園です
                                                                                                                      雄大な公園内で大木の先を見上げると青空にビル🏙
                                                                                                                      都心にありながら、グッと光圀公に想いを馳せることの出来る素敵なひと時(*≧∀≦*)
                                                                                                                       
                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                      0

                                                                                                                        世界らん展

                                                                                                                        20日、雪❄の予定が、一転暖かな快晴に・・
                                                                                                                        グルメ弁持参で友人と「らん展」を楽しむ

                                                                                                                        品種の多さに圧倒される
                                                                                                                        植物の中で最も進化しているのでは・・愛好家の多いことでもまた1番⁉
                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                        0

                                                                                                                          とほほ・・(*´Д`*)

                                                                                                                          大人しかったのは2日間だった❣

                                                                                                                          鋭い歯で引き裂き、中綿を出す作業・・一人の時は絶対やらない
                                                                                                                          🍪のおねだり、ご飯の催促、思い通りにならない時 暴れまくります
                                                                                                                          とほほ・・と思ってもすぐ反応すると思う壺
                                                                                                                          効果が有ると分かると破壊力が増します
                                                                                                                          綻びを修繕することすら叶わない・・(*≧∀≦*)

                                                                                                                          これさえ無ければ、とっても良い子なんだけど〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                          0

                                                                                                                            本日夕餉

                                                                                                                            暖かな三連休初日・・残念ながら明日明後日は雨模様

                                                                                                                            そんな本日夕餉
                                                                                                                            蕗煮物
                                                                                                                            芹、胡桃の白あえ
                                                                                                                            切り干し大根
                                                                                                                            肉じゃが
                                                                                                                            鰯のピリ辛煮
                                                                                                                            小松菜のおひたし

                                                                                                                            和食の典型・・ご馳走様でした(*^_^*)


                                                                                                                             

                                                                                                                            新着ベッド🛌結構お気に入り
                                                                                                                            ずっとモフモフ・・中から出て来ない(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                            0

                                                                                                                              来たヨ❣ベッド🛌

                                                                                                                              我が家のワンコ、生後4ヶ月で家にやって来た
                                                                                                                              体は小さかったが、精神的にはそこそこ成長している
                                                                                                                              初めましてのお家には、甘えん坊の10歳黒パグ君も居り、自分を守ることに必死・・悪魔君の如く

                                                                                                                              徐々にコミュニケーションもとれ、遠慮がちに甘え、7年経った現在、すっかり角(ツノ)も無くなった(๑˃̵ᴗ˂̵) 

                                                                                                                              家具の破壊も無く、とても良い子だが唯一ベッドを噛み裂く為、素材、形状に頭を悩ます
                                                                                                                              さて、来たばかりのベッド🛏・・お気に召している様子だが、いつ迄持ち堪えられるのか・・(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                              0

                                                                                                                                天平の秘仏

                                                                                                                                仁和寺と御室派のみほとけ展


                                                                                                                                光孝天皇、宇多天皇により建立された仁和寺、歴代天皇により伝えられる優れた書跡、工芸品の数々が一挙に公開されています

                                                                                                                                 

                                                                                                                                唯一撮影を許された仁和寺・観音堂の再現スペース
                                                                                                                                現在観音堂は解体修理を行っている為普段は一般に触れることの無い仏様を拝観できます


                                                                                                                                 

                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                0

                                                                                                                                  本日夕餉

                                                                                                                                  積もらない雪☃にほっとしたものの寒い〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                  昨日の偏頭痛の後、大事をとり今日一日もったり過ごす
                                                                                                                                  悪い癖で、何も生み出さない時間をとても惜しく、後ろめたいと感じる
                                                                                                                                  出来れば元気で多くのことに時間を費やしたい

                                                                                                                                  そんな本日夕餉
                                                                                                                                  ひよこ豆とトマト🍅のカレー
                                                                                                                                     バター、オリーブ油にマスタード
                                                                                                                                     シード、クミンシード、コリアン
                                                                                                                                     ダー、ターメリックを香りがたつ
                                                                                                                                     まで炒める
                                                                                                                                     トマト缶を入れ水分を飛ばす
                                                                                                                                     ひよこ豆の3分の2を入れ、潰し
                                                                                                                                     ながら炒める
                                                                                                                                     残りのひよこ豆と水、塩を入れ
                                                                                                                                     煮る
                                                                                                                                  豚肩ロースと馬鈴薯、人参の味噌チゲ
                                                                                                                                     豚肩ロースに醤油麹、酒、コチュ
                                                                                                                                     ジャンを馴染ませる
                                                                                                                                     ストゥブに豚肉を入れ、味覇と
                                                                                                                                     ひたひたの水を入れ、煮込む
                                                                                                                                     沸騰したら、大蒜、生姜、馬鈴薯
                                                                                                                                     人参、玉葱、一味唐辛子をくわえ
                                                                                                                                     一煮立ち
                                                                                                                                     180度のオーブンで30分
                                                                                                                                  菜花の柚子味噌
                                                                                                                                  小松菜の豆板醤マヨネーズ和え

                                                                                                                                  ご馳走様でした❣(*^_^*)



                                                                                                                                     
                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                  0

                                                                                                                                    ネット通販はギャンブル(๑˃̵ᴗ˂̵)

                                                                                                                                    ネットでの買物は、便利この上なく、ピンからキリまで多様なので選択肢が広いが、感触や見た目が伝わらず不安も大きい
                                                                                                                                    ほとんどの買物をネットで済ませているが、犬のベッドみたいな小さな買物での失敗は有ったものの、大半は思った以上の満足・・
                                                                                                                                    近隣のデパートやモールは、同じようなお店ばかりで満足いく商品も無く、足を運ぶことも少ない
                                                                                                                                    おまけに出向かずとも良く、配達もしてくれ、動かずして価格比較も容易

                                                                                                                                    というわけで、この蛇革財布もシリーズの中でかなり迷った
                                                                                                                                    容量の大きさで決定した結果は大正解(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                    これってギャンブラー⁉
                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                    0

                                                                                                                                      妄想が止まらず

                                                                                                                                      今手掛けているソファカバーのキルトにイマイチ物足りなく、インパクトを加えたい
                                                                                                                                      今通っている生地屋さん、学校併設の為、売り場が縮小・・ここも物足りなくなり
                                                                                                                                      日暮里の生地屋街まで・・
                                                                                                                                      20年前には、毎日この道を通って陶芸家修行・・なんて若き日を少し思い出し、余りの変わり様にワクワクしながら覗いて歩く
                                                                                                                                      好みのお店も見つけて来ました(*^_^*)
                                                                                                                                      インパクトを加味する事が出来るか珍しいイカットを購入❣
                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                      0

                                                                                                                                        雪だ❄〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

                                                                                                                                        今日は雪❄なので、確定申告やらキルトやらでお家に居ようと思ったらもうこんな時間・・
                                                                                                                                        ランチはタルトタタン風ホットケーキ🥞にベリーティー

                                                                                                                                        スイーツをネットで探るとHMで簡単レシピが沢山出てくるがおおよそthrough
                                                                                                                                        時短も大切だが、どの分野も素材と手間、知識に勝るものは無い・・ということで本日ランチ失敗〜(๑˃̵ᴗ˂̵)


                                                                                                                                         

                                                                                                                                        我が家のワンコ、雪やコンコ☃には目もくれること無く、湯たんぽを抱いてソファ🛋から離れず・・
                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                        0

                                                                                                                                          本日夕餉

                                                                                                                                          ラディッシュぼうやのお野菜が届く迄に野菜室は空にしたい

                                                                                                                                          と言うことで本日夕餉

                                                                                                                                          白菜、馬鈴薯、玉葱、ブナシメジ、ミックスビーンズの豆乳スープ
                                                                                                                                          豆もやしのナムル
                                                                                                                                          大根のきんぴら
                                                                                                                                          高野豆腐と揚げの煮物
                                                                                                                                          里芋、蓮根、鶏肉の煮物
                                                                                                                                          薩摩芋、レーズン、干し柿のポテサラ
                                                                                                                                          ゴーヤと揚げのおひたし
                                                                                                                                          鶏モモのハムミックスリーフ添え
                                                                                                                                             鶏モモに塩麹、蜂蜜をすり込み
                                                                                                                                             巻いてラップでしっかり包む
                                                                                                                                             ジップロックに入れ空気を抜く
                                                                                                                                             ヨーグルトメーカーの容器に入れ
                                                                                                                                             お湯を満たし、65度で6時間
                                                                                                                                             
                                                                                                                                           


                                                                                                                                           

                                                                                                                                          4月で8歳を迎える我が家のワンコ
                                                                                                                                          ヤンチャはめっきり少なく、食後は必ずソファ🛋でキルトに勤しむ主人(あるじ)の腿に体を埋めて心地良げな寝息(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                          0

                                                                                                                                            2018キルトフェスティバル

                                                                                                                                            関東も4年ぶりに大雪に見舞われた22日
                                                                                                                                            予報を遥かに超えた積雪と寒気に未だ街の一部は冬景色

                                                                                                                                            そんな寒気を振り払い、後楽園までキルトフェス鑑賞に・・
                                                                                                                                            ドームの中スムーズに進めない・・キルト人口の多いこと❣
                                                                                                                                            若者や海外の方もチラホラと・・
                                                                                                                                            圧倒される作品群に元気と刺激をもらって帰途に着く


                                                                                                                                             

                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                            0

                                                                                                                                              大雪に備えて・・・・


                                                                                                                                               

                                                                                                                                              ワンコのシャンプーは、週一自宅、月一プロを常と・・
                                                                                                                                              寒さの続く今週は、お互いのストレスフリーの為、少々早めですがプロにお願い(*^_^*)
                                                                                                                                              美容院は好きでは無い様子・・腰が引けてます(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                幸せランチタイム

                                                                                                                                                明日は都心でも積雪の予報ですが、本日はエアコン要らずの穏やかなランチタイム
                                                                                                                                                仕事前の家でのランチ・・束の間の幸せ時間

                                                                                                                                                人参🥕のクミンポタージュ
                                                                                                                                                   人参、玉葱をザク切り、コンソメ
                                                                                                                                                   スープで煮る
                                                                                                                                                   ミキサーにかける
                                                                                                                                                   鍋にオリーブオイル、クミン、
                                                                                                                                                   コリアンダーを入れ、香りが立って
                                                                                                                                                   きたら人参を投入
                                                                                                                                                   塩胡椒、ヨーグルトを加え一煮立ち
                                                                                                                                                キノコ🍄と豆乳のcake salé
                                                                                                                                                   キノコ数種と玉葱をザク切り、
                                                                                                                                                   オリーブオイルで炒めて醤油
                                                                                                                                                   ボールに卵をを割り入れ、溶かし
                                                                                                                                                   バターを少しづつ加え混ぜる
                                                                                                                                                   豆乳、溶けるチーズ、キノコを
                                                                                                                                                   加える
                                                                                                                                                   ふるった小麦粉、ベーキングパウダ
                                                                                                                                                   ーを加え、ざっくり混ぜる
                                                                                                                                                   型に入れたら、180度のオーブンで
                                                                                                                                                   45分

                                                                                                                                                何気に人気ブログランキングをくっていたら、理想の料理教室を見つけてしまった❣
                                                                                                                                                料理やらセッテイングやらのコーディネートがお洒落、個人レッスン、自宅での少人数制・・探していたのはコレコレ❣
                                                                                                                                                神戸三宮・・・往復7時間、旅費3万円・・何とか通いたい(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                  根競べ

                                                                                                                                                  もうそろそろ買い換え時・・と思っているうちに、人前に出せないほどのくたびれ様に・・
                                                                                                                                                  2ヶ月程前からあれこれ検索し、ほぼ決めている(^_-)
                                                                                                                                                  ちょっと奮発して蛇革・・まとまったポイントが入る予定なのであてにしているのだが、これがなかなか焦らされる
                                                                                                                                                  ここまで待ったら、穴が開いても待つ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                    ヘルシーなスイーツ

                                                                                                                                                    お砂糖、バター未使用のヘルシーパウンド

                                                                                                                                                    小麦粉、グラハム粉合わせて110g
                                                                                                                                                    ココア 小1
                                                                                                                                                    シナモンパウダー
                                                                                                                                                    ジンジャーパウダー
                                                                                                                                                    クミン
                                                                                                                                                    ベーキングパウダー大2分の1


                                                                                                                                                    豆乳
                                                                                                                                                    菜種油
                                                                                                                                                    メープルシロップ

                                                                                                                                                    細かく砕いたミックスナッツ
                                                                                                                                                    赤ワインづけレーズン

                                                                                                                                                    粉類を泡立て器で合わせる

                                                                                                                                                    豆乳類を合わせたらナッツ、レーズンを加える
                                                                                                                                                    粉に豆乳類を3回に分けてざっくり加える
                                                                                                                                                    型にオーブンシートを敷き、中に入れたら180度のオーブンで30分強焼く

                                                                                                                                                    赤ワインと多種のナッツが大人味のパウンドで、焼いては人に差し上げている

                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                      本日夕餉

                                                                                                                                                      お正月🎍の為に組まれた特番ばかりのTVを観る事も無く、パソコン仕事に打ち込む日々・・
                                                                                                                                                      夕餉もすっかり日常
                                                                                                                                                      サーモンマリネ
                                                                                                                                                      マッシュ里芋の胡麻和え
                                                                                                                                                         里芋を蒸す
                                                                                                                                                         3分の2を潰し、すりごま、練りごま
                                                                                                                                                         砂糖、味噌、味醂と和え残りの里芋
                                                                                                                                                         と合わせる
                                                                                                                                                      鯖塩麹焼き
                                                                                                                                                      餃子🥟の豆板醤スープ
                                                                                                                                                         豆板醤、練りゴマを合わせ、昆布
                                                                                                                                                         出汁でとく
                                                                                                                                                         鶏がらスープの素、胡椒で味を調え
                                                                                                                                                         ニラ、卸しニンニク、餃子を加える

                                                                                                                                                      中華レッドスープ暖まります(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                      因みに餃子は作りおき
                                                                                                                                                      使う分毎に小分けして冷凍保存
                                                                                                                                                      冷蔵庫で戻して焼いたり、茹でたり
                                                                                                                                                      好みは、圧倒的に水餃子


                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                      ハムを頂くと必ず作るロースハムのテリーヌ

                                                                                                                                                      ロースハム、玉葱をフードプロセッサーで・・
                                                                                                                                                      水で溶いたゼラチン、生クリームを加え、塩胡椒
                                                                                                                                                      パプリカやキュウリなどを細かくさいの目に刻んだものを加える
                                                                                                                                                      容器に入れ冷蔵庫へ・・
                                                                                                                                                       
                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                        1月1日の朝

                                                                                                                                                        新しい年を迎えた朝は、お節とお雑煮
                                                                                                                                                        三島の大皿に庭の葉ランを一枚・・チャーシュー、昆布巻き、煮物
                                                                                                                                                        上に栗きんとん、蒲鉾、数の子、伊達巻
                                                                                                                                                        下にアジアンなます、黒豆、きんぴら

                                                                                                                                                        お雑煮は、里芋、牛蒡、人参、大根、鶏肉の味噌仕立て

                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                        食後お散歩🚶‍♂を兼ねてワンコと初詣⛩
                                                                                                                                                        行列に並び、近所の方々とご挨拶・・何とも穏やかな元旦の朝


                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                          happy new year

                                                                                                                                                          明けました‼2018年❣
                                                                                                                                                          本年もよろしくお願い申し上げます(๑˃̵ᴗ˂̵)

                                                                                                                                                          本業の器づくりに貢献すべく始めたblogですが、好きが多く拘りが多く、料理やらキルトやらワンコやらバス旅行やらで、一向に素敵な器にお洒落な料理のワンショットがお見せできません(≧∀≦)
                                                                                                                                                          本年こそはと思いますが、中々思い通りにならないボーリング🎳が加わりました
                                                                                                                                                          長い目でお付き合いくださいませ(๑˃̵ᴗ˂̵)

                                                                                                                                                          併せて陶房風花ぎゃらりー風花も宜しくお願い申し上げます(*^_^*)
                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                            happy new yearの前のhappy birthday

                                                                                                                                                            昨日は慌しい中、my happy birthday
                                                                                                                                                            友人から送られてきたプレゼント🎁の中に我が家のワンコ・・これでキッチンゴシゴシ出来ない〜(≧∀≦)

                                                                                                                                                            ケーキはcozy🍰・・クリスマス🎄とお正月🎍に挟まれた宿命のbirthday
                                                                                                                                                            それでも朝から夕方までキッチンに立ちっ放しのカラダに糖分沁み渡った(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                              本日夕餉

                                                                                                                                                              12/29、オーソドックスですがお正月のお花完了、年賀状は進行中(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                              まだまだ休めませんが本日夕餉

                                                                                                                                                              ミートローフサラダ添え
                                                                                                                                                              かぼちゃサラダ
                                                                                                                                                              春菊のお浸し
                                                                                                                                                              豆もやしナムル
                                                                                                                                                              パプリカ、かぼちゃ🎃、トマトのラタトゥイユ
                                                                                                                                                              豆の煮物

                                                                                                                                                              ご馳走様でした(*^_^*)
                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                改めて師走

                                                                                                                                                                いよいよもって慌ただしい日々が年末ぎりぎりまで続きそうです(≧∀≦)
                                                                                                                                                                販売作品の発送やら年末ご挨拶の手土産購入やらで、彼方此方飛び回る1日がこんなに恵まれた陽気で大助かり(๑˃̵ᴗ˂̵)

                                                                                                                                                                デパートの近くにあるお花屋さん💐・・いつも素敵なのでついつい寄り道
                                                                                                                                                                大荷物にもかかわらずお墓詣りのお花も購入、尚且つお正月のしめ飾り

                                                                                                                                                                さぁ、これからお掃除、御節と・・やはり師走(๑˃̵ᴗ˂̵)

                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                 


                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                  本日夕餉

                                                                                                                                                                  今日は天皇誕生日最後の祝日でしょうか
                                                                                                                                                                  昭和から平成に変わる時も感慨深いものがありましたが、永らくの両陛下のお仕事ぶりに日本人は皆、感謝と尊敬の念ばかりと思います

                                                                                                                                                                  そんな気持ちとは全く連動しませんが本日夕餉
                                                                                                                                                                  美味しい下仁田ネギをいただいたので・・ヌタ、ヌタ

                                                                                                                                                                  下仁田ネギとマグロのぬた
                                                                                                                                                                     ネギは湯がくか、レンヂでチン
                                                                                                                                                                     作りおき柚子味噌(擦った柚子皮、
                                                                                                                                                                     味噌、砂糖、味醂)に柚子果汁
                                                                                                                                                                     マグロぶつ切りとネギを酢味噌で
                                                                                                                                                                     和える
                                                                                                                                                                  アスパラ、芽ひじき、ツナ缶サラダ
                                                                                                                                                                  里芋の煮物
                                                                                                                                                                  切干大根の煮物
                                                                                                                                                                  ぶり焼き
                                                                                                                                                                  煮蒟蒻のソテー
                                                                                                                                                                     昆布出汁、醤油麹、砂糖で煮た
                                                                                                                                                                     蒟蒻スライスに小麦粉をまぶし油
                                                                                                                                                                     を引いたフライパンで焼く

                                                                                                                                                                  ご馳走様でした(´∀`)
                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                                                                    22日は冬至・・柚子湯の日❣
                                                                                                                                                                    この日から春に向かって少しづつ昼が長くなる・・

                                                                                                                                                                    そんな本日夕餉
                                                                                                                                                                    豆乳スープ
                                                                                                                                                                    菜花からし酢味噌
                                                                                                                                                                    蒟蒻の柚子味噌田楽
                                                                                                                                                                    切干大根の煮物
                                                                                                                                                                    醤油麹、梅ジャム漬け鳥モモのソテー
                                                                                                                                                                    生ザーサイの塩麹漬
                                                                                                                                                                    ご馳走様でした(*^_^*)
                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                      マクロビ料理教室

                                                                                                                                                                      気持ちばかりが置いてけぼりの12月も半ばを過ぎ、大きなイベントがグッと迫り来るこの頃・・

                                                                                                                                                                      久々のマクロビ料理教室は、そんな季節にピッタリのメニューでした❣

                                                                                                                                                                      玄米パエリア
                                                                                                                                                                      パイ包みクリームスープ
                                                                                                                                                                      雑穀のベジミートローフ
                                                                                                                                                                      冷凍蒟蒻の唐揚
                                                                                                                                                                      蒸し野菜のサラダ 豆乳ドレッシング
                                                                                                                                                                      シュトーレン風パウンド

                                                                                                                                                                      食生活の改善を必須としていない為、普通の食材に置き換えたりしながらレッスンを楽しんでいる(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                                       


                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                        これでお終い

                                                                                                                                                                        ワンコのセーター第2弾・・アラン模様高めのタートル
                                                                                                                                                                        このシーズンは、これでお終い
                                                                                                                                                                        積み上げたお針仕事に戻り粛々と作品作りに励みましょう(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                         


                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                          偉大なり自然の力

                                                                                                                                                                          南向きのサッシを背にソファーの背もたれに跨り、ウトウトの我が家のワンコ
                                                                                                                                                                          燦々と降り注ぐ太陽光🌞の温もりに夕方までエアコン要らず・・安心してお出かけ出来ます(*^_^*)


                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                            花香る

                                                                                                                                                                            首を丸め、両手ポケットのこの季節・・お花屋さんの店頭はクリスマス🎄効果も加わり、大層華やか
                                                                                                                                                                            家の中のさり気無いお花💐は、住み心地もワンランクUP
                                                                                                                                                                            ましてや、部屋の香気は背筋がスッと伸びるかの様(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                              久々のパン教室

                                                                                                                                                                              本日レッスンメニュー・・ハードパンアラカルト

                                                                                                                                                                              ソフトフランスパン
                                                                                                                                                                              成形して中に餡やらバタークリームやらを入れるのは他と一緒ですが、ダッチフランスパンの外皮を知っている方は少ないのでは?
                                                                                                                                                                              分量は別として、強力粉の代わりに上新粉・・外皮なんですネ(๑˃̵ᴗ˂̵)

                                                                                                                                                                              メインの他にデザート🍰トライフルも作りましたヨ
                                                                                                                                                                              ベンチタイムの工作もそうですが、スタッフの至れり尽くせりで全て準備が整っており、参加者はチョイスするだけとなっています(*^_^*)

                                                                                                                                                                              そしてチョイスするだけの工作・・ハーバリウム
                                                                                                                                                                              巷で流行って居るようですが、はじめて〜(*^_^*)
                                                                                                                                                                              ビンの中にクリスマスバージョン🎄のモスやらモミやら木ノ実やらをセッティングし、オイルで満たす装飾品
                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                暖かな一日・・急遽日頃気になっていた家掃除
                                                                                                                                                                                カーテンを洗い、高圧洗浄機で網戸も窓ガラスも一気に洗浄
                                                                                                                                                                                カーテンは洗濯機から取り出し、レールに戻すと洗剤の香りが部屋を満たし、芳香剤の様
                                                                                                                                                                                曇り一つないガラス戸は陽を浴びた外の景色がそのまま飛び込んで何とも気持ちが良い

                                                                                                                                                                                そんな本日夕餉
                                                                                                                                                                                ロールキャベツ
                                                                                                                                                                                根菜と豚肉のトマトソース煮込み
                                                                                                                                                                                豆もやしのナムル
                                                                                                                                                                                インゲン豆の煮物
                                                                                                                                                                                胚芽米に山椒味噌
                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                  ワンコのアーガイルニット

                                                                                                                                                                                  久々の編物・・なかなか勘を取り戻せない
                                                                                                                                                                                  複雑なアーガイル・・
                                                                                                                                                                                  記号を見ても模様が把握出来ずに、編んではほどき編んではほどきを繰り返し、やっと全体像が見えると完成まで2、3日
                                                                                                                                                                                  出来て見ると、なかなか・・
                                                                                                                                                                                  暫くはリードの先のワンコのセーターから目が離せない(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                    ショコラティエのcafe

                                                                                                                                                                                    「マツコの知らない世界」で川口だけのスイーツ店では無くなった「シャンドゥワゾウ」
                                                                                                                                                                                    最近店舗のご近所にcafeを出店・・ということで、早速コーヒー・・
                                                                                                                                                                                    ベルギー🇧🇪帰りのショコラティエ、店舗では、幅を利かすアートなケーキ達🍰はcafeでは一切無い
                                                                                                                                                                                    chocolatとアイスのみ
                                                                                                                                                                                    アイスがオススメなのか、店内のお客様みなさんコーンを握りしめている
                                                                                                                                                                                    ・・が、ブレずにチョイスしたのはコーヒー☕とチョコレートのセット
                                                                                                                                                                                    チョコレート2種とキャラメル2種が選べる・・・凄い(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                                                    本格chocolatと果汁香るキャラメル、ヨーロッパに居るかの様な店内
                                                                                                                                                                                    chocolatの写真忘れてしまったので、せめて素敵な外観を是非(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                      アーティストによる家づくり展

                                                                                                                                                                                      アーティストによる家づくり展・・全容はご紹介できませんが、家ができる過程での関わり、住まい方の関わり
                                                                                                                                                                                      情報収集が簡易な時代、出来た家に住まうだけでは足らない・・と言う方に貢献できるのでしょうか
                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                        小さなプレゼント

                                                                                                                                                                                        友人への小さなプレゼント🎁

                                                                                                                                                                                        卵効果でパウンドが上質なカステラの様・・

                                                                                                                                                                                        干し柿と胡桃の味噌パウンド

                                                                                                                                                                                        薄力粉120g
                                                                                                                                                                                        ベーキングパウダー
                                                                                                                                                                                        重曹
                                                                                                                                                                                        砂糖     60g
                                                                                                                                                                                        バター  60g
                                                                                                                                                                                        卵2個
                                                                                                                                                                                        味噌     大1
                                                                                                                                                                                        ブランデー
                                                                                                                                                                                        干し柿
                                                                                                                                                                                        胡桃
                                                                                                                                                                                        170度オーブンで35分
                                                                                                                                                                                        途中でアルミホイルを載せて焦げ防止
                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                          永遠のジャンゴ

                                                                                                                                                                                          慌ただしい日常にあって、映画🎬は色々な事を思い起こす貴重な時間・・
                                                                                                                                                                                          時に音楽に酔いしれ、時に感性を揺さぶられ、時に俳優の歴史に自分の積年を重ねて・・

                                                                                                                                                                                          ジミーヘンドリックスやサンタナが大いに影響を受けたJAZZギタリスト ジャンゴラインハルトの戦時下のストーリー
                                                                                                                                                                                          ナチスドイツ占領下のパリにあって、ジプシーへの迫害を受けながらも、たくさんの人々の心を灯したJAZZの音色・・
                                                                                                                                                                                          この音楽をジプシーJAZZの最高峰ギタリスト ストーケロ・ローゼンバーグ率いるトリオが担当
                                                                                                                                                                                           
                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                            梅ジャムとプルーンのパウンドケーキ

                                                                                                                                                                                            美味しい卵🥚を頂きました❣
                                                                                                                                                                                            卵かけごはんは勿論、美味しい内にいただきたい・・という事で
                                                                                                                                                                                            スイーツ🍰梅ジャムとプルーンのパウンドケーキ
                                                                                                                                                                                            卵の違い、しっかり感じました

                                                                                                                                                                                            薄力粉120g
                                                                                                                                                                                            ベーキングパウダー
                                                                                                                                                                                            重曹
                                                                                                                                                                                            バター60g
                                                                                                                                                                                            砂糖60g
                                                                                                                                                                                            卵2個
                                                                                                                                                                                            梅ジャム大1
                                                                                                                                                                                            ヨーグルト大1
                                                                                                                                                                                            プルーン
                                                                                                                                                                                            170度オーブンで35分
                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                              「家つくり展」搬入なう

                                                                                                                                                                                              小さなモノトーンのギャラリーに34名の作家の作品が犇めく様を想像出来ず・・
                                                                                                                                                                                              未だ皆さん、トントン作業中につき、写真🤳遠慮しました(≧∀≦)
                                                                                                                                                                                              お時間ある方、足をお運びいただき、是非ご自身で確認下さいませ(๑˃̵ᴗ˂̵)
                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                HOTでHOTに

                                                                                                                                                                                                今日は12月末の寒さらしい・・
                                                                                                                                                                                                ニット帽、大判マフラー、ダウン、UGGの最強モードでお出掛け(๑˃̵ᴗ˂̵)

                                                                                                                                                                                                と言うことで、本日夕餉はspicyメニューでポカポカに・・

                                                                                                                                                                                                麻婆豆腐
                                                                                                                                                                                                   フライパンに油をひき、大蒜微塵
                                                                                                                                                                                                   切り、挽肉を炒める
                                                                                                                                                                                                   豆板醤、甜麺醤、唐辛子粉🌶、醤油
                                                                                                                                                                                                   鶏ガラスープを加える
                                                                                                                                                                                                   沸騰したら、茹でて水切りした豆腐
                                                                                                                                                                                                   を加える
                                                                                                                                                                                                   片栗粉でとろみをつける
                                                                                                                                                                                                スープ餃子
                                                                                                                                                                                                   鶏ガラスープに小松菜、香菜、餃子
                                                                                                                                                                                                   +いしる(金沢の魚醤)
                                                                                                                                                                                                沖縄の甘唐辛子とお揚げの煮浸し

                                                                                                                                                                                                ご馳走さまでした(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                  ワンコとのお楽しみ(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                  朝のお散歩・・ドウダンツツジの紅葉🍁が眩いばかり(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                  今の季節、夏と違い家事を済ませてゆっくりスタート
                                                                                                                                                                                                  暖かな陽射しを浴びてワンコとお散歩


                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                  8月末に蒔いた旭川上野ファームの種
                                                                                                                                                                                                  最初に開花したのは秋桜・・さて次は何かナ(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                    北斎とジャポニスム

                                                                                                                                                                                                    ジャポニスム発祥ともいえる北斎と北斎に影響を受けた著名な欧米アーティスト達の作品を比較展示した「北斎とジャポニスム」展
                                                                                                                                                                                                    異文化の魅力だけでなく、人物や動物、風景に至るまで、その描写に魅了された吐息ばかりの展示会・・

                                                                                                                                                                                                    ただ、天候芳しくない平日狙いでも人の波・・
                                                                                                                                                                                                    日本文化の底上げと思えば、美術館での行列は良しとする❓
                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                      本日夕餉

                                                                                                                                                                                                      彼方此方の紅葉🍁を堪能し、ワンコの散歩🚶の度に銀杏の黄葉、桜や柿、花水木の紅葉を愛で、秋を満腹(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                      さて、本日夕餉、久々に作りおき惣菜に時間を費やし、何品か・・

                                                                                                                                                                                                      きんぴらのリメイクで切干大根の煮物
                                                                                                                                                                                                      春菊と鳥ササミの胡麻ドレ
                                                                                                                                                                                                      長野の道の駅で買った花豆の煮物
                                                                                                                                                                                                      さつまいものきんぴら風
                                                                                                                                                                                                      豆もやしのナムル
                                                                                                                                                                                                         豆もやし袋のままレンジで加熱、塩
                                                                                                                                                                                                         を振り水を切る
                                                                                                                                                                                                         コチュジャン、豆板醤、鶏がらスー
                                                                                                                                                                                                         プの素、胡麻油で和える
                                                                                                                                                                                                      鳥レバーの赤ワイン煮
                                                                                                                                                                                                         鳥レバーの下処理をする
                                                                                                                                                                                                         赤ワイン、醤油、砂糖、酢の中に玉
                                                                                                                                                                                                         葱スライスを加え一煮立ち
                                                                                                                                                                                                         鳥レバーを入れ、3分程煮たら、鳥
                                                                                                                                                                                                         レバーを取り出し、煮詰める
                                                                                                                                                                                                         鳥レバーを戻して合わせる
                                                                                                                                                                                                      白菜、アボカド、ベーコンのグラタン
                                                                                                                                                                                                      黒米入り新米あきたこまち

                                                                                                                                                                                                      ご馳走さまでした(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                        シックに仕上げたい

                                                                                                                                                                                                        ひと針ひと針紡いで創る愉しみが止まらない・というか、構想と素材の準備ばかりが山となり、求めるものは時間なり・・(≧∀≦)
                                                                                                                                                                                                        取り敢えずワンコのニットを優先❣
                                                                                                                                                                                                        出来合いのセーターも素敵❣・・と思うが、我が家のワンコの着姿なんか想像しながら針を動かす時間は何物にも代え難い(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                          コンテンポラリーにグッときた

                                                                                                                                                                                                          原作が新星の作家による漫画とは・・
                                                                                                                                                                                                          プロのコラボに魅せられた❣
                                                                                                                                                                                                          バレエ、特にコンテンポラリーは感情も含み、踊り手のストーリーそのもので、心を鷲掴みに・・

                                                                                                                                                                                                          そしてこの映画で思いがけない再会・・ジュリエット・ビノツシユ
                                                                                                                                                                                                          「ポンヌフの恋人」以来

                                                                                                                                                                                                          映画🎬は良いな(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                          画像、音楽、何より創り手の感性が、観るものの感性に・・

                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                            福島紅葉狩り

                                                                                                                                                                                                            御射鹿池から中一日空けて福島へと強行紅葉狩り

                                                                                                                                                                                                            江戸の風情漂う大内宿を散策し、会津鉄道トロッコ列車🚃から眼下を流れる大川を始め大パノラマを楽しむ
                                                                                                                                                                                                            下車駅「塔のへつり」にてダイナミックな断崖を覆う見事な紅葉🍁を満喫❣(*^_^*)


                                                                                                                                                                                                             


                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                              緑響く

                                                                                                                                                                                                              台風一過の晴天、横谷渓谷&御射鹿池ツアーに参加
                                                                                                                                                                                                              昼食以外全て良かった(≧∀≦)
                                                                                                                                                                                                              東山魁夷画「緑響く」派でしょうか、AQUOSのCM派でしょうか?
                                                                                                                                                                                                              御射鹿池、実は晴天が裏目となる
                                                                                                                                                                                                              逆光で水面に映る白樺林の紅葉が見えない
                                                                                                                                                                                                              勘に頼って撮った写真に改めて時間差感動
                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                黒陰刻湯碗

                                                                                                                                                                                                                黒陰刻湯碗・・イイチメルマガvol.752「ブラックコレクション」に掲載

                                                                                                                                                                                                                宜しかったらご覧ください(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                  トリック オア トリート

                                                                                                                                                                                                                  ハロウィン🎃まであと僅か・・
                                                                                                                                                                                                                  合間をぬってバナナマフィン🍌・・南瓜で無くて残念(≧∀≦)
                                                                                                                                                                                                                  近所の子らよ、呪文と共にドアを叩いて❣(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                    手仕事が止まらない

                                                                                                                                                                                                                    藍地と柄コットンのキルトトートバッグ

                                                                                                                                                                                                                    イイチ陶房風花にてお取り扱いしています
                                                                                                                                                                                                                    興味ある方ご覧ください(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                      手仕事

                                                                                                                                                                                                                      オーブン大活躍のお料理好きは勿論、旬の鍋には欠かせません❣
                                                                                                                                                                                                                      少し大き目、ミトン型鍋つかみ、イイチ陶房風花にてお取り扱い中
                                                                                                                                                                                                                      興味ある方、覗いてみてください(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                        先日より健康の為のボーリング🎳教室に参加❣
                                                                                                                                                                                                                        殆ど初めてとは言え、改めて運動オンチに凹んだ(≧∀≦)
                                                                                                                                                                                                                        スイミング以来の挫折とならぬ様、勇気を出して1人ボーリング🎳

                                                                                                                                                                                                                        心挫けぬよう料理に励み、仕事をし、ワンコの散歩、キルティング・・そして明日もボーリング🎳❓

                                                                                                                                                                                                                        そんな本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                        この秋初の秋刀魚・・小ぶりです
                                                                                                                                                                                                                        さつまいも🍠のオレンジ煮
                                                                                                                                                                                                                        隼人瓜のきんぴら
                                                                                                                                                                                                                        茄子とシシトウの焼き浸し
                                                                                                                                                                                                                           茄子、シシトウを胡麻油で炒め、
                                                                                                                                                                                                                           醤油、砂糖、水、酢、、最後に
                                                                                                                                                                                                                           胡麻油を垂らす
                                                                                                                                                                                                                        水餃子
                                                                                                                                                                                                                           タレは、ニラ醤油に胡麻油、豆板醤

                                                                                                                                                                                                                        ご馳走さまでした(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                          本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                          大意は踏み外してないのに言葉尻一つで、アッと言う間にレールが違(たが)ってしまった感の衆議院選
                                                                                                                                                                                                                          自棄せず、堂々と都政を全うして欲しい

                                                                                                                                                                                                                          台風過ぎ去り秋空かと思いきや初冬の気配の本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                          厚揚げと昆布の煮物
                                                                                                                                                                                                                          レタスサラダ
                                                                                                                                                                                                                          トマト🍅とケッパーのオリーブオイル
                                                                                                                                                                                                                          カリフラワーサラダ
                                                                                                                                                                                                                             カリフラワー、大蒜みじん切り、
                                                                                                                                                                                                                             ローリエ、塩胡椒、カレー粉、水
                                                                                                                                                                                                                             沸騰したらワインビネガーを加え、
                                                                                                                                                                                                                             オリーブオイルをプラス、火を
                                                                                                                                                                                                                             止める
                                                                                                                                                                                                                          豚ロースグリル
                                                                                                                                                                                                                          スープ
                                                                                                                                                                                                                             マッシュルーム、ジャガイモ、玉葱
                                                                                                                                                                                                                             カリフラワー、コンソメ

                                                                                                                                                                                                                          ご馳走さまでした❣
                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                            秋の夜長の・・

                                                                                                                                                                                                                            ご注文の急須納めに伺いました

                                                                                                                                                                                                                            秋の夜長は温かいお煎茶で手を温(ぬく)め、体を温(ぬく)め、ほっこりと時を過ごして頂きたい(*´ー`*)
                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                              ワンコも衣替え

                                                                                                                                                                                                                              冷たい雨☔の連日
                                                                                                                                                                                                                              シャンプーの後、秋服に衣替え

                                                                                                                                                                                                                              ブルオブルコさん、毎回オーダーの如きお直しありがとうございます(*^_^*)


                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                ポットマット&コースター

                                                                                                                                                                                                                                麻混のベージユに茶や黄、青、緑の糸で雲紋のポットマット&コースターです

                                                                                                                                                                                                                                イイチ陶房風花にてお取り扱い、興味ある方ご覧ください
                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                  本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                  昨日は半袖Tかと思いきや本日ライトダウンみたいな不穏な気候・・
                                                                                                                                                                                                                                  服装だけでなくお食事にも気をつけねば・・・と言うか、温かい汁物、必然欲す(≧∀≦)

                                                                                                                                                                                                                                  と言うわけで
                                                                                                                                                                                                                                  本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                  あさりのお味噌汁
                                                                                                                                                                                                                                  栗ご飯
                                                                                                                                                                                                                                  キャベツと玉ねぎのシュークルート
                                                                                                                                                                                                                                     キャベツ、玉葱せん切りにクミン
                                                                                                                                                                                                                                     シード、塩、ワインビネガーを
                                                                                                                                                                                                                                     馴染ませる
                                                                                                                                                                                                                                     レンジでチンしたら塩胡椒
                                                                                                                                                                                                                                    キャベツの消費に今一苦労、美味
                                                                                                                                                                                                                                    しい食べ方乞う(*´ー`*)

                                                                                                                                                                                                                                  しめじ、オクラ、南瓜のラタトゥイユ
                                                                                                                                                                                                                                  醤油麹チキン、ごぼう、いんげん煮物
                                                                                                                                                                                                                                  いんげん豆甘煮

                                                                                                                                                                                                                                  ご馳走様でした(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                    慌しい季節

                                                                                                                                                                                                                                    いつの頃からクリスマス🎄と同等に位置づけられたのか、大層賑やかなハロウィン🎃月間
                                                                                                                                                                                                                                    モールもあの手この手で消費を煽り、踊る人々で賑やかしい
                                                                                                                                                                                                                                    小学校で何やら指導があるのか、昨年のハロウィンには近所の子供達がお家を廻ってお菓子をおねだり🍭
                                                                                                                                                                                                                                    予告無しでビックリだが、お年寄りの多い昨今、定着しても良いイベントだナ・・と快く思う(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                    昨夜辺りから密着度濃厚な上、初冬かと思う今朝の寒さに我が家のワンコ初湯たんぽ❣(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                      ナミヤ雑貨店の奇跡

                                                                                                                                                                                                                                      主題歌の山下達郎とUAの息子である村上虹郎に惹かれて鑑賞「ナミヤ雑貨店の奇跡」
                                                                                                                                                                                                                                      ストーリー、役者からアニメが原作かと思いきや東野圭吾作❗

                                                                                                                                                                                                                                      如何にもセットだったり、リアリティの無いストーリーだったりは、返って靄・・
                                                                                                                                                                                                                                      山下達郎あるいは門脇麦扮するセリの「REBORN」をバックに靄の奥からえも言われぬ感動?(≧∀≦)

                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                        オハヨウ❣

                                                                                                                                                                                                                                        朝のお散歩🚶‍♀🚶が何より心地良い季節〜(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                        朝陽を浴び、少しだけ冷たい風を感じながら30分・・今日をスタート


                                                                                                                                                                                                                                        人見知りの我が家のワンコも少しずつご挨拶に慣れ、お友達もたくさん・・
                                                                                                                                                                                                                                        遊ぼうモードに大先輩のパグ君、ゼーゼーが止まらない(≧∀≦)


                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                        昨日はお待ちかねのラディッシュぼうや・・
                                                                                                                                                                                                                                        春菊の様な香りの野菜は、香りだけで無く、味も濃厚
                                                                                                                                                                                                                                        出自である土や空気を思い起こすお野菜達に満足至極
                                                                                                                                                                                                                                        難は、もっと多種のお野菜に出会いたい〜
                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                          本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                          秋へと誘う雨☔の一日・・
                                                                                                                                                                                                                                          国内外の蠢くニュースに目が離せません(≧∀≦)

                                                                                                                                                                                                                                          そんな本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                          金時豆の甘煮
                                                                                                                                                                                                                                          サツマイモとコーン🌽のサラダ
                                                                                                                                                                                                                                          茄子🍆とひじきとツナのサラダ
                                                                                                                                                                                                                                          酢蓮
                                                                                                                                                                                                                                          スペアリブと人参🥕のオレンジ煮
                                                                                                                                                                                                                                              スペアリブに塩麹、クミン、
                                                                                                                                                                                                                                              コリアンダーを擦り込み寝かす
                                                                                                                                                                                                                                              ストウブにオリーブオイル、大蒜を
                                                                                                                                                                                                                                              入れ、スペアリブの全面を焼く
                                                                                                                                                                                                                                              白ワインを加え180度のオーブンで
                                                                                                                                                                                                                                              30分
                                                                                                                                                                                                                                              人参🥕、塩胡椒、オレンジジュース
                                                                                                                                                                                                                                              を加え、180度のオーブンで30分
                                                                                                                                                                                                                                              バター、醤油麹を加え、一煮立ち
                                                                                                                                                                                                                                          塩サバ焼き

                                                                                                                                                                                                                                          ご馳走様でした❣(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                            マクロビ料理教室

                                                                                                                                                                                                                                            マクロビの基本は
                                                                                                                                                                                                                                            *オーガニック、無農薬、減農薬
                                                                                                                                                                                                                                            *化学調味料等の無添加
                                                                                                                                                                                                                                            *旬の素材
                                                                                                                                                                                                                                            *素材の陰陽を使い分け、体を温める、冷やすのバランスをとる
                                                                                                                                                                                                                                            *動物性食品を控える
                                                                                                                                                                                                                                            以上を実践することで自然の原理にそって生きる

                                                                                                                                                                                                                                            マクロビの定義とするものは、マクロビと結びつかないまでも、3.11以降日本全土に浸透していると思う

                                                                                                                                                                                                                                            レッスンに参加する人の大半は、お魚もお肉も享受するが、食が身体を造ることの大切さを改めて学んでいるのかナ(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                                                            本日のレッスン、ソイミートを使ったアレコレ
                                                                                                                                                                                                                                            牛丼、水餃子、唐揚、ハンバーグ、ボリュームサラダ🥗そしてスイーツにバナナ🍌アイス🍨


                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                              アーティストたちの家づくり展

                                                                                                                                                                                                                                              何時も個展でお世話になっている masuii R.D.R galleryさんの企画展です❣

                                                                                                                                                                                                                                              アーティストたちの家づくり展
                                                                                                                                                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                モダンキルト

                                                                                                                                                                                                                                                キルト歴は浅いのだが、此の所グッとのめり込んでいる
                                                                                                                                                                                                                                                器作りの仕事を差し置いて、頭の中はキルト作品の妄想渦巻き、毎日ストレスレス(≧∀≦)

                                                                                                                                                                                                                                                上野松坂屋「今、モダンキルトの時代展」いそいそとお出かけ
                                                                                                                                                                                                                                                キルト展、後楽園を除いてなかなか都心での鑑賞は難しい
                                                                                                                                                                                                                                                アメリカ🇺🇸の新鋭作家達によるモダンキルト・・シンプル、優しく、温か・・とても新鮮❣
                                                                                                                                                                                                                                                心地良い帰路、この印象しっかり引き出しに収めておきたい
                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                  長〜く待った(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                                                                  台風直撃の九州の皆様には立て続けの自然災害に厚くお見舞い申し上げます
                                                                                                                                                                                                                                                  この上は、スムースな非難勧告等々で人災になりませんようお祈りするばかりです

                                                                                                                                                                                                                                                  台風一過、青天の今朝
                                                                                                                                                                                                                                                  1ミリにも満たない種から、鮮やかな黄色の花🌼プラスおくら(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                                  種からなのか、茄子🍆に比べて結実までとても長く、夏野菜では・・と気を揉みました❣


                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                  我が家のワンコはふて寝です・・
                                                                                                                                                                                                                                                  本気でスヤスヤはソファ🛋、床置きのベッドには、拗ねた時とか頂き物が無いかkitchenの様子見とか・・の訳あり時(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                    狭間

                                                                                                                                                                                                                                                    花水木が紅い実をつけた・・改めて秋

                                                                                                                                                                                                                                                    そうは言っても、まだ暑い
                                                                                                                                                                                                                                                    この残暑に縋り付いて今少し楽しみたい・・で、思い立って仕事の合間に走った❣
                                                                                                                                                                                                                                                    高知県アンテナショップ
                                                                                                                                                                                                                                                    アイスキャンディがメインだが棚には十分の在庫
                                                                                                                                                                                                                                                    通年設置にホッ(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                    この久保田食品のアイスキャンディ、巷でかなりの高評価
                                                                                                                                                                                                                                                    果汁と砂糖のみで、添加物が一切入ってない
                                                                                                                                                                                                                                                    したがって、とても濃厚
                                                                                                                                                                                                                                                    アイスクリーム🍨もほうじ茶やゴマなど魅力満載の商品だが、残念乍ら特産品を推すアンテナショップの選に漏れている


                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                    鰯のソテー トマト🍅ソース
                                                                                                                                                                                                                                                    サツマイモの大学芋風
                                                                                                                                                                                                                                                    キヌア、枝豆、シメジのサラダ
                                                                                                                                                                                                                                                    青椒肉絲
                                                                                                                                                                                                                                                    枝豆御飯 

                                                                                                                                                                                                                                                    デザートは、好評のおっぱいアイス

                                                                                                                                                                                                                                                    ご馳走様でした(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                      微妙なお見送り

                                                                                                                                                                                                                                                      何時ものお見送り
                                                                                                                                                                                                                                                      🛋の背もたれに乗り、カーテンを手であけたら、自転車🚴が見えなくなるまで・・
                                                                                                                                                                                                                                                      最近ちょっと微妙な時間差が・・
                                                                                                                                                                                                                                                      行ってきまーすと玄関を閉めるとソファーに飛び乗っていたのが、最近は玄関を出て門扉を開けるとそっと見送る
                                                                                                                                                                                                                                                      まるで知られずに見送りたいが如く・・
                                                                                                                                                                                                                                                      どこまで人に近く、どこまでデリケートなんだ(≧∀≦)

                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                      そんな本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                      枝豆、ひじき、ツナ和え
                                                                                                                                                                                                                                                      オクラのクルミ蕎麦つゆでお浸し
                                                                                                                                                                                                                                                      ツルムラサキのお浸し
                                                                                                                                                                                                                                                      里芋の煮物
                                                                                                                                                                                                                                                      マッシュルーム🍄のレモン豆乳煮
                                                                                                                                                                                                                                                      タンドリーチキン
                                                                                                                                                                                                                                                      枝豆御飯

                                                                                                                                                                                                                                                      ご馳走様でした(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                        暑さは戻っても、もはや秋・・自然の働き、計り知れない・・
                                                                                                                                                                                                                                                        そんな本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                        ひじきと枝豆のツナ和え
                                                                                                                                                                                                                                                            枝豆は茹でて鞘を外し、昆布出汁と
                                                                                                                                                                                                                                                            少々の醤油に漬ける
                                                                                                                                                                                                                                                            ひじきは戻し、水を切る
                                                                                                                                                                                                                                                            枝豆、ひじきをツナ缶で和える
                                                                                                                                                                                                                                                        茄子🍆のバジルソース
                                                                                                                                                                                                                                                        ツルムラサキのお浸し
                                                                                                                                                                                                                                                            茹でたツルムラサキに胡麻、鰹節、
                                                                                                                                                                                                                                                            醤油麹
                                                                                                                                                                                                                                                        鮭の南蛮漬け
                                                                                                                                                                                                                                                            塩麹鮭に小麦粉をまぶし、オリーブ
                                                                                                                                                                                                                                                            オイルでソテー
                                                                                                                                                                                                                                                            人参、セロリ、玉ねぎの千切りに塩
                                                                                                                                                                                                                                                            を振り、ハーブ、レモン汁、バルサ
                                                                                                                                                                                                                                                            ミコ
                                                                                                                                                                                                                                                            鮭と併せる
                                                                                                                                                                                                                                                        根菜と茹で卵の八角煮
                                                                                                                                                                                                                                                        少量多種に満足❣
                                                                                                                                                                                                                                                        ご馳走様でした(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                          最上の時間

                                                                                                                                                                                                                                                          自分の中で多感に映画を貪っていた頃の懐かしい監督ジム・ジャームッシュ
                                                                                                                                                                                                                                                          日本では4年ぶりの公開らしい
                                                                                                                                                                                                                                                          パターソン
                                                                                                                                                                                                                                                          詩作好きのバスドライバーの何気無い日常の1週間をバスの車窓から見える街の景色や車内の客の会話、妻や愛犬との生活を通してロンパジェットの詩と共に愛とユーモアでゆったりと映し出す最上の2時間
                                                                                                                                                                                                                                                          永瀬正敏が最後に日本の詩人で登場するシーン、永瀬正敏大好き💕だが、些かルビ振りな気がする(≧∀≦)
                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                            匠創生クラフテリア

                                                                                                                                                                                                                                                            HPの作品からお声掛け頂き、大手町パソナビル  B1クラフテリアに出展中
                                                                                                                                                                                                                                                            お近くにお勤めの方、寄って見てネ❣

                                                                                                                                                                                                                                                             


                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                            クラフテリアの帰り道、以前から気になっていた秋葉原高架下「2k540」までゆっくりお散歩
                                                                                                                                                                                                                                                            秋葉原から御徒町までの高架下、全国からの素敵なものつくり店が集結しています
                                                                                                                                                                                                                                                            陶器、革製品、染め、靴・・
                                                                                                                                                                                                                                                            手荷物一杯で帰宅の途に・・(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                              夏を取り戻したい〜(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                                                                              グッと秋の気配の今日この頃、こんな物をお取り寄せしてしまった(≧∀≦)
                                                                                                                                                                                                                                                              少し夏を取り戻して頂かないことには・・
                                                                                                                                                                                                                                                              是非是非太陽を感じながら食したい・・高知県久保田食品、添加物無しのフルーツアイスキャンディ
                                                                                                                                                                                                                                                              来年は取合わせアイスクリームをお試ししたい
                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                出〜来た〜(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                                                                                すっかり秋の気配のここ2、3日
                                                                                                                                                                                                                                                                ストンと次のステージに移動するこの時期、酷暑を忘れて夏を取り戻したい
                                                                                                                                                                                                                                                                季節の移ろいが、歳の経過を思い起こすからかしら、(≧∀≦)

                                                                                                                                                                                                                                                                永らくかかったソファーカバー
                                                                                                                                                                                                                                                                携わった時間を十分に楽しみました❣
                                                                                                                                                                                                                                                                プラス達成感

                                                                                                                                                                                                                                                                日々を愉しんで充実
                                                                                                                                                                                                                                                                自分や環境をコントロールしながら全うして終(しま)えたら・・
                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                  本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                  暑さでかなり疲弊する毎日(≧∀≦)
                                                                                                                                                                                                                                                                  でも食べることは怠らない
                                                                                                                                                                                                                                                                  そんな本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                  かぼちゃ🎃煮物
                                                                                                                                                                                                                                                                  枝豆と海老の卵焼き
                                                                                                                                                                                                                                                                  鳥レバーテリーヌ
                                                                                                                                                                                                                                                                     鳥レバー、玉ねぎみじん切りを
                                                                                                                                                                                                                                                                     バターで炒める
                                                                                                                                                                                                                                                                     パン粉、生クリーム、大蒜、卵2個
                                                                                                                                                                                                                                                                     と共にフープロに入れて滑らかに
                                                                                                                                                                                                                                                                     する
                                                                                                                                                                                                                                                                     耐熱容器に移し、オーブンで160度
                                                                                                                                                                                                                                                                     40分蒸焼き
                                                                                                                                                                                                                                                                  信田煮
                                                                                                                                                                                                                                                                     揚げにえのきと挽肉を詰め煮る


                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                  クーラーの下心地良くスヤスヤ(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                    物申す

                                                                                                                                                                                                                                                                    渋谷の高級住宅街に在る松濤美術館
                                                                                                                                                                                                                                                                    これまで中々足を伸ばそうと思う企画に出会わず、この美術館については勝手に妄想ふくらませていた
                                                                                                                                                                                                                                                                    今回、インドの染めと織・・楽しみに伺った
                                                                                                                                                                                                                                                                    行く道々も、駅近辺や他の街とは大きく違う洗練された街並み、店舗を楽しむことが出来る

                                                                                                                                                                                                                                                                    今回の展示、日本画家 畠中光享氏のコレクション
                                                                                                                                                                                                                                                                    18世紀から19世紀、染め・織・絞・刺繍と多岐にわたる展示は素晴らしい

                                                                                                                                                                                                                                                                    しかし残念至極なのは、その展示法・・洗濯バサミとマチ針
                                                                                                                                                                                                                                                                    内部からも外部からもご注進は無いのか・・


                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                    気を取り直してランチ・・蕎麦粉のガレット
                                                                                                                                                                                                                                                                    撮り忘れたが、このガレット屋さん外観も素敵でした❣
                                                                                                                                                                                                                                                                    道々、人の並ぶお店も有り、中にはテレビ📺でも見たことのある海老フライ専門店も・・もう少し気候の良い時に並んで食べたい(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                      本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                      銀座熊本館にて熊本らしい野菜を探す
                                                                                                                                                                                                                                                                      結果、三尺インゲン

                                                                                                                                                                                                                                                                      依って本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                      インゲンとキヌアのサラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                         スチームされたキヌアを購入
                                                                                                                                                                                                                                                                         茹でるだけの手間は掛けた方が美味
                                                                                                                                                                                                                                                                         しいことを実感
                                                                                                                                                                                                                                                                      ポテサラレタス巻き
                                                                                                                                                                                                                                                                         チンしたレタスに生ハム、ポテサラ
                                                                                                                                                                                                                                                                      アスパラと茗荷の豚バラ巻き
                                                                                                                                                                                                                                                                          グリルで焼き、ニラ醤油でいただく
                                                                                                                                                                                                                                                                          ニラ醤油
                                                                                                                                                                                                                                                                            煮切った味醂と醤油、胡麻油少々
                                                                                                                                                                                                                                                                            刻んだニラを併せ保存容器で1カ
                                                                                                                                                                                                                                                                            月
                                                                                                                                                                                                                                                                      胡瓜と茗荷の塩揉み
                                                                                                                                                                                                                                                                         胡瓜、茗荷を千切りにし、塩を振る
                                                                                                                                                                                                                                                                         馴染んで水分が出たら、青唐辛子
                                                                                                                                                                                                                                                                         柚子皮を刻み加えて水分を絞る
                                                                                                                                                                                                                                                                         塩麹に一日漬けた茹で卵を砕いて混
                                                                                                                                                                                                                                                                         ぜる 
                                                                                                                                                                                                                                                                      夏野菜トマト🍅カレー

                                                                                                                                                                                                                                                                      ご馳走様でした❣


                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                        最後の晩餐

                                                                                                                                                                                                                                                                        久々の映画鑑賞・・日本人監督のフィリピン映画でしょうか・・ブランカとギター弾き🎸

                                                                                                                                                                                                                                                                        映画のあとは、これまた久々の天厨菜館
                                                                                                                                                                                                                                                                        いつ来ても絶品、高級感溢れる空間でのおもてなし、リーズナブル・・と言う事なしのお薦め店
                                                                                                                                                                                                                                                                        初めてのメニュー・・ほうれん草の炒飯、点心2種と麻婆豆腐、蒸しスープ、漬物
                                                                                                                                                                                                                                                                        デザートは、杏仁豆腐、白木耳、蓮餡の揚げもの

                                                                                                                                                                                                                                                                        いつ来ても一点の曇り無く満足(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                                                        さて此れから、先日受けた腫瘍マーカーの結果を聞きに病院まで・・はてこの美味しいランチが最後の晩餐となりません事を(*^_^*)


                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                          感動のお裾分け

                                                                                                                                                                                                                                                                          北海道旭川 上野ファームの感動をいただきました❣

                                                                                                                                                                                                                                                                          旭山動物園から🚘で15分
                                                                                                                                                                                                                                                                          広大な敷地にショップやカフェ☕も併設のイングリッシュガーデン
                                                                                                                                                                                                                                                                          4月から10月のopen期間は、季節折々の花々が訪れる人々を魅了
                                                                                                                                                                                                                                                                          パンフを見ただけで北海道を通り越しロンドンまで想いが馳せました(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                                                                                          頂いたお花🌸の種、沢山の種類が入ってる
                                                                                                                                                                                                                                                                          早速、我が家のGarden・・どんな花々が咲き乱れるか楽しみです❣
                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                            見極め

                                                                                                                                                                                                                                                                            酷暑と高湿度の影響か、外耳炎が・・
                                                                                                                                                                                                                                                                            朝からクーラーで対処はしてるのだが、所詮木造家屋・・
                                                                                                                                                                                                                                                                            お腹にも少し湿疹が出たので、大事にならないうちにと近くの医院へ・・
                                                                                                                                                                                                                                                                            初めての医院だったので、丁寧に経過をお話して、診て頂いた結果、軽いのでこのまま様子を見ましょう・・と言うことに
                                                                                                                                                                                                                                                                            この医院、少し通って見ても良いかも・・の感想です❣
                                                                                                                                                                                                                                                                            今迄の経験から、多くの医院が、利益優先で過剰に不要なお薬ばかり出す事に辟易だったので、良い先生かも、と同時に大丈夫かな?・・も有るのです(≧∀≦)
                                                                                                                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                                                                                                                            最近職場にお弁当持参

                                                                                                                                                                                                                                                                            本日のランチは
                                                                                                                                                                                                                                                                            オレンジ🍊ピールと柚子皮のパンにレタス、玉ねぎ、ポテトサラダ、チーズを載せてオープン🍞
                                                                                                                                                                                                                                                                            スムージー+アイス烏龍茶
                                                                                                                                                                                                                                                                            スムージーは、ケール、パイン、いちじく、豆乳・・・
                                                                                                                                                                                                                                                                            ごちそうさまでした❣(*^_^*)


                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                              雨女

                                                                                                                                                                                                                                                                              8月も半ばを過ぎ、夏真っ盛りと言うのに連日の雨・・
                                                                                                                                                                                                                                                                              雨女で無くとも雨に見舞われる(≧∀≦)

                                                                                                                                                                                                                                                                              そんな中、奥秩父バス🚌ツアー
                                                                                                                                                                                                                                                                              パワースポットの三峰神社をメインにランチは秩父の手打ち蕎麦、デザートには巷で流行りの天然かき氷🍧
                                                                                                                                                                                                                                                                              お買物好きには途中道の駅、趣ある老舗 武甲酒造など、雨☔でも充分楽しめます(*^_^*)

                                                                                                                                                                                                                                                                              夏休みで少々賑やかしだった事、雨で景色が気振りパワーが半減気味だった事・・が少し残念(≧∀≦)でした❣

                                                                                                                                                                                                                                                                               


                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                寄り道の成果

                                                                                                                                                                                                                                                                                心ならずの道草・・成果につなげた❣(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                                                                夜に着々と準備を重ね、37度の日中黙々とミシンを踏み続ける・・狂気〜(*´-`)

                                                                                                                                                                                                                                                                                最近ちょっと素通り出来ないblogに出会う
                                                                                                                                                                                                                                                                                覗き見なので、この方の素性とか存じ上げず、失礼があったらお許しを・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                星座による占いblogなのだが、そこら辺の占いとは多いに違う❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                人間行動学的見地から考察した学術的占い・・⁉

                                                                                                                                                                                                                                                                                狂気の沙汰の行動も見られたかの如く当てられた(≧∀≦)


                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                  思い切って放棄の日

                                                                                                                                                                                                                                                                                  昭和資料の様な鍋つかみ・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                  ソファカバーの切りがつくまで・・と頑張ったが、最早危ない

                                                                                                                                                                                                                                                                                  仕様がない・・今日は職場放棄、大物放棄
                                                                                                                                                                                                                                                                                  ジックリお家🏠で鍋つかみday

                                                                                                                                                                                                                                                                                   


                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                  ・・と言う訳で、本日はお家ランチ

                                                                                                                                                                                                                                                                                  レタスサラダのドレッシング代わりに春菊と人参の洋風ナムル
                                                                                                                                                                                                                                                                                  夏野菜のラタトゥイユ
                                                                                                                                                                                                                                                                                  オープンライ麦パン🍞
                                                                                                                                                                                                                                                                                  具は、ギリシャヨーグルトと蜂蜜、胡桃、そして卵サラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                    春菊のナムル
                                                                                                                                                                                                                                                                                    玉葱、胡瓜、トマト🍅サラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                    茄子🍆バジルソース和え
                                                                                                                                                                                                                                                                                    しめじ、枝豆、キヌアのサラダ

                                                                                                                                                                                                                                                                                    メインに夏野菜のカレー

                                                                                                                                                                                                                                                                                    ご馳走様でした(*^_^*)


                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                      本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                      今日は一日酷暑から解放の安息日❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                      そんな本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                      ゴーヤと卵の炒め物
                                                                                                                                                                                                                                                                                      塩麹鮭の焼き物
                                                                                                                                                                                                                                                                                      トマト🍅、胡瓜、玉葱のサラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                         レモン汁、リンゴ酢、塩胡椒、一味
                                                                                                                                                                                                                                                                                      春菊と人参のナムル
                                                                                                                                                                                                                                                                                         オリーブ油にクミンシードを入れて
                                                                                                                                                                                                                                                                                         火にかけ、香りがしたら茹でた春菊
                                                                                                                                                                                                                                                                                         と人参に回しかける
                                                                                                                                                                                                                                                                                         塩胡椒とカレー粉で和える
                                                                                                                                                                                                                                                                                      ポテトサラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                         茹でたジャガイモを潰し、胡瓜の
                                                                                                                                                                                                                                                                                         ピクルスを刻みマヨネーズで和える
                                                                                                                                                                                                                                                                                      鳥モモ照り焼き
                                                                                                                                                                                                                                                                                         鳥モモに塩麹をまぶし2日ほど馴染
                                                                                                                                                                                                                                                                                         ませる
                                                                                                                                                                                                                                                                                         醤油麹と蜂蜜を加え、しっかり揉む
                                                                                                                                                                                                                                                                                         ジップロックに汁ごと入れ、ヨーグ
                                                                                                                                                                                                                                                                                         ルトメーカーの容器にジップロック
                                                                                                                                                                                                                                                                                         熱湯を入れ、65度3時間
                                                                                                                                                                                                                                                                                      ゴーヤとじゃこの佃煮
                                                                                                                                                                                                                                                                                         醤油、酢、砂糖、酒で煮詰める
                                                                                                                                                                                                                                                                                       


                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                      この位置大好き💕
                                                                                                                                                                                                                                                                                      何時もここからカーテンを開けてお見送り(o^^o)
                                                                                                                                                                                                                                                                                      落ちて捻挫し、歩けなくなった経験も・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                        マクロビカレー

                                                                                                                                                                                                                                                                                        マクロビお料理教室、本日2回目
                                                                                                                                                                                                                                                                                        3種のベジカレー🍛
                                                                                                                                                                                                                                                                                        玄米のターメリックライスに
                                                                                                                                                                                                                                                                                        キノコ🍄のブラウンカレー
                                                                                                                                                                                                                                                                                          ・・ホワイトソース風に赤ワイン
                                                                                                                                                                                                                                                                                        トマト🍅と茄子🍆のクリーミーカレー
                                                                                                                                                                                                                                                                                          ・・豆乳でコク出し
                                                                                                                                                                                                                                                                                        アボガドのドライカレー
                                                                                                                                                                                                                                                                                          ・・クローブやクミンシードで
                                                                                                                                                                                                                                                                                               スパイシー且つ醤油でコク出し
                                                                                                                                                                                                                                                                                        胡瓜やトマトのヘルシーサラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                        クミンの香り立つオリーブ油で和えたモヤシのナムル
                                                                                                                                                                                                                                                                                        最後に米粉のバナナパイ

                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                        ベジタリアンでは決して無い・・お肉もお魚も外す予定は全く無い
                                                                                                                                                                                                                                                                                        けれど、毎回メールにて届けられるメニューと日程を楽しみに・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                        ベースの日常にお料理教室やパン教室などの彩りが加わるこの頃を愉しんでいる


                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                        未だ7年かと思われる程の長〜い付き合い・・可愛くもあり、逞しい大人顔でもあり・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                          迂闊

                                                                                                                                                                                                                                                                                          国立博物館 〜仏の国の輝き〜
                                                                                                                                                                                                                                                                                          微笑みの国タイの涼しげな仏像を楽しみに上野まで・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                          何やら閑散と心地よい公園
                                                                                                                                                                                                                                                                                          嘘〜(*´-`)月曜休館のはず❓❓
                                                                                                                                                                                                                                                                                          三連休で振替のお休み・・なのネ(*´-`)

                                                                                                                                                                                                                                                                                           


                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                          パンダ🐼・・陽の目を見て良かった
                                                                                                                                                                                                                                                                                          実際の子パンダにも是非お目にかかりたい(o^^o)
                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                            家庭菜園

                                                                                                                                                                                                                                                                                            スナップエンドウ、そら豆を終えて、茄子🍆・・良い感じに収穫中
                                                                                                                                                                                                                                                                                            お隣は、丸オクラ・・種からなので果たして無事収穫に繋がるかナ❓

                                                                                                                                                                                                                                                                                            全く興味の及ばない分野であったものの、行動が結果に繋がるって楽しい❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                            丁寧に暮らす・・とは、小さなことにも目が行き届き、其々から喜びを頂ける・・かナ(*^_^*)
                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                              最高気温更新の日々・・ご挨拶は「暑い❣」

                                                                                                                                                                                                                                                                                              男の子が着る甚平の生地でブラウスを創ったヨ(o^^o)

                                                                                                                                                                                                                                                                                              玄関前のメダカ達
                                                                                                                                                                                                                                                                                              食欲旺盛・・出入りの度にゴハンかと思って集合❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                              たくさん見てても飽きない・・癒しが増えた(o^^o)


                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                インゲンの胡桃和え
                                                                                                                                                                                                                                                                                                キャロットラペ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                キャベツとササミの梅シソ和え
                                                                                                                                                                                                                                                                                                夏野菜のラタトゥイユ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                ロールキャベツ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                鰯の梅シソチーズパン粉焼き
                                                                                                                                                                                                                                                                                                海老とズッキーニとトマト🍅の冷製茶碗蒸し

                                                                                                                                                                                                                                                                                                以上ご馳走様でした❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                炭水化物なし、野菜極めて多めに採っていると思われるのに・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                人間ドックの結果、野菜のおかずをもう一品・・なんてコメント何故だろう❓(*´-`)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  大事の間の小事

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  無理矢理の隙間時間
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  暑さ対策のワンピとブラウス👚製作
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  暮れ辺りから免疫力低下故か、身体が化繊に猛烈拒否反応・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  もとより吊るしの大量生産品は好みでは無いし、かと言って高価なオーガニックの一点物には背伸びしても手が届かない(*´-`)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  己にオーダー有るのみ❣


                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  暑いのに・・何ゆえピタッと???
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    iichi サマーキャンペーン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    掲載をお願いしています販売サイトiichiさん

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    サマーキャンペーン実施中
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    7/3〜31まで10%off実施中

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    始めての方、iichi内 陶房風花 是非覗いて見て❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    お料理好きの創る器たち・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    また、日頃ご覧いただいている方、この機会に宜しければ❣


                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      月待の滝ツアー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      茨城県大子 月待の滝・・8/20辺りBSで放送されるとか・・読売さん、先駆けと仰いましたが、ブレイクは秋以降では?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      もみじやさんと言うお茶屋さんが在る様に紅葉🍁の頃は良さそげです(o^^o)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      下の写真の石切場も100年以上全国に御影石を提供してきたと言う自負は地元ならでは・・些か観光には地味かと思いますが、皆様にはどう映ったことでしょう❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                       


                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      道の駅はしごツアー(*´-`)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      他にも梅だの冷麦だのアスパラだの・・新鮮、お安いは確か❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ジャコメッティ展

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        小雨降る中、乃木坂まで・・ジャコメッティ展・・心待ちの彫刻展
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        細長い小像のイメージばかりが先行していましたが、1メートルを超える彫像も在りました
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        指先で粘土から創り出す創作過程が、質感を通し実感出来ました❣足を運んでこそ・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ランチは 「蒼龍唐玉堂」 汁なし坦々麺・・激辛(*´-`)


                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        雨☔で外に出る機会を損なうとストレスが増す❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ベッドを振り回す、お外に向かって吠えまくる、叱っても反抗的・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        けれど、行ってきまーす・・と仕事に出ると、そっとカーテンの隙間からお見送り❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          パン教室

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          久々のパン🍞教室

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          雑穀入り生地の惣菜パン❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          バターでは無くオリーブオイルの軽い生地にウインナーを巻いたり、シチューを載せてパイ生地で蓋をしたり、カレーのっけナンだつたり・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          パン屋さんのパン教室はこなれているパンに強い❗
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          レシピ本と違ってお店で一つづつトングで選んだ様・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            陶望舎展

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            陶望舎展 初日行って来ました❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            京都造形芸大同窓生のグループ展・・仲間です(o^^o)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            銀座 タチカワブラインドショールームB1 25日までです
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            銀座にお出かけの折には、是非お立寄りくださいませ❣


                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              いよいよ梅雨本番?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              肌にまとわりつく空気がまったり(*´-`)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              そんな本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ミックスリーフ、アスパラに卵サラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              モヤシのナムル
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              蒟蒻の田楽
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              揚げナスの煮浸し
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              煮豚
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 豚肩ロース塊に塩麹を擦り込み、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 冷蔵庫で3日
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 鍋で全面焼き、擦った大蒜、玉葱、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 蜂蜜、醤油麹、オイスターソース、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 酢、紹興酒を加える
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 火からおろし、タレごとジップ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ロックに入れ真空にする
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ヨーグルトメーカーの容器に
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ジップロックと熱湯を入れる
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 63度120分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ジャガイモ🥔と鱈のカレーコロッケ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                小松菜と鶏ハムのオイスターソースソテー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                鮪生姜煮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                大根とネギのチキン味噌スープ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                黒米ご飯 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                養殖が安定している故か、最近安価で市場に出回っている鮪(o^^o)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                大物制作中・・何ヶ月経つだろう・・毎晩ひと針ひと針・・もう一息
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                他にも手を掛けたい物があるにも関わらず、ひたすらソファカバーに集中・・毎晩ひと針ひと針・・


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  梅雨入しても、さほど湿度は無く過ごしやすい
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  そんな本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ポテトサラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    茹でたじゃがいもに胡瓜のピクルス、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    大蒜の微塵切り、ヨーグルト、塩胡椒
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  人参サラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     人参🥕千切りに塩、マヨネーズ、レ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     モン汁、レーズン、香菜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   カリフラワーのマリネ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     カリフラワーをローリエ、クローブ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     大蒜微塵切り、カレー粉、塩胡椒
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     を加えた水で茹でる
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     水を切ったカリフラワーにワイン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ビネガー、オリーブオイル
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  トマト🍅とタコのマリネ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     オリーブオイルと大蒜の微塵切り
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     を火にかけ、香りが立ったら火を
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     止め乱切りのタコ🐙にかける
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     レモン汁、塩、トマトを加える
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  マッシュルームとシメジのケークサレ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  海老とタコのトマトスープ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     殻を剥いた海老とタコ、大蒜を潰す
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     オリーブオイルで海老の頭を出汁が
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     出るように炒める
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     香りがしたら白ワインを入れて少し
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     煮詰める
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     玉葱、セロリの千切り、トマトソー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     スを加えて煮る
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     スープを濾すか、頭を外して、海老
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     タコ🐙、大蒜を加える

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  我が家のワンコ、家に来た時すでに外耳炎持ち・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2〜3年経った頃、酷いアレルギーに悩まされた
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  その頃かかっていた獣医師からは、ペットフードの見直し、ステロイド剤の服用を迫られたが、やんわりと拒否
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  大凡15年の生命・・化学に基づいたペットフードの生涯と決めつけるには決断が速すぎる
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  以来、試行錯誤しながらのフード作りを楽しんでいたら、いつの間にやらアレルギーから遠ざかっている
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    梅雨入

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    予報士泣かせですネ・・梅雨入宣言
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    早速の空梅雨・・せめてもの眼から涼・・テッセンの花

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ワンコ朝から元気です(o^^o)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    だけど7歳・・幼少の頃よりぐっと睡眠時間増えました❣


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      笑う101歳×2

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      笑う101歳×2
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      報道写真家とジャーナリスト・・共に己を貫いた100年を追うドキュメンタリー映画🎬だ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      柔軟にして堅固、ウイットに富んだ生き方は、老いることへの希望を与えてくれる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      人の生き様って、どんなストーリーよりも感動や感性を揺すぶるストーリーだとつくづく思う
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      しっかり捉えて誠実に拡散するメディアが健在であり、受け止める層が厚くあれと願う
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        不安

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        美容院にてシャンプー❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        爪切り中にお迎え発見・・と同時に硝子戸を挟んだ距離に不安が〜(*´-`)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        こんな可愛い不安も、ワンコの胸はバクバクかも・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        国民の内閣不信や不安は、もはや可愛い不安と一笑に伏せぬほどを・・メディアを挟んでもシッカリ把握して頂きたいもの
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          パンケーキ🥞

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          先日米粉のパンケーキ🥞を頂きました

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          昨日ヨーグルトを作り、保存容器に入らない量コーヒーフィルターを通してカテージチーズの様な濃密ヨーグルトを仕込みました
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          同時に相当量の水分ができるのですがこれを水の代わりに利用するとホンワリ焼けます
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          この水分ホエーがパン🍞を焼く時も柔らかく仕上げてくれます
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          パンケーキの上には、濃密ヨーグルトとメープルシロップ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          付け合せサラダのドレッシングは、大蒜、香菜、青唐辛子を擦りヨーグルトに塩胡椒
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            バベルの塔

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ブリューゲル「バベルの塔」展・・圧倒❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ブリューゲルが影響を受けたボスや同時代の画家たちの油彩や版画など小品ながら目にする機会の少ないネーデルランド美術品・・親切な解説のもと都美術館にて鑑賞
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            オランダ伝統の自然主義と緻密な写実・・他に類を見ない個性派の作品群に満足の帰路(o^^o)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              レモン🍋

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5月だと言うのに真夏の気温
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              朝のお散歩🚶‍♀、5時起床 5時半決行❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              レモン🍋を沢山頂いた
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              パウンドにしたり、ピールにしたり、シロップにしたり・・と
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              それでも沢山なので、お料理好きにおすそ分け(o^^o)


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                この夏は、スーパー猛暑、超豪雨の予報

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                日本も其の内、梅雨ではなく雨季と化す
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                寒いとか暑いとか言って過剰に電気を消費すると地球温暖化が起き、島が無くなったり、気候が変わったり・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                小さな蓄積が大きな変化をもたらす最大規模の現象・・心しないとネ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                サーモンマリネサラダ添え
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ほうれん草お浸し
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                茹で塩豚バルサミコソース
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                夏野菜カボネーゼ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                塩麹トマト🍅
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                鳥とパプリカのスープ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ご馳走様でした❣


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ワンデーレッスン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  お料理教室・・マクロビイタリアン・・講師は松崎恭子先生
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  個人宅での少人数レッスンは、私以外は常連さん
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  お肉、お魚、乳製品は使用しないという制約があるにも関わらず、いつもレッスンは満席
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  塩で旬野菜の旨味を引き出し、少量の油で焼き付けて美味しく仕上げる
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  マクロビのマも理解出来ていない🔰には、ここが最大の収穫ポイントでした❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  受講を重ねることで食の基本を学べるのだろうなと実感❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  蕪、胡瓜、紫蘇、青唐辛子の塩麹揉み・・彩りに柚子皮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  蕗の煮物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ひじきの煮物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  金時豆の甘煮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ビシソワーズ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  塩豚と夏野菜の酢豚
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  十六穀とミックスビーンズのケークサレ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  暑くても食が細くなることは無い(*´-`)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  これは我が家のワンコも一緒❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  暑さからくる疲労をひたすら寝ることで回復させている様子・・人も一緒⁉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ワンコ共々暑さ寒さが堪えるお年頃
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    (*´-`)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    仕事から帰ってアレやらコレやらこな
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    した上に夕餉の支度は無理〜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    日頃備えた冷凍庫のお魚やお肉を冷蔵
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    室に戻しておくだけで、時間のある時
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    に作り置き惣菜、サラダ野菜のカット
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    などなど冷蔵庫の中をタッパーで一杯
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    にしておくだけで毎日余裕❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    鶏ハムサラダ添え
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       鳥モモにに塩麹とミックスハーブを
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       擦り込み、皮を中にして巻きラップ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       でしっかり包み一晩置く
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ストウーブに水を入れ沸騰したら、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ラップのままの鶏肉を入れる
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       2〜3分で火を止め、蓋をしたまま
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       3時間ほど放置
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       冷蔵庫で一晩置き、カット
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ほうれん草お浸しの山椒味噌和え
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    サツマイモとレーズンのポテサラ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    野菜と竹輪のバンバンジーソース
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       茄子は縦に切り、アクを抜いて
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       レンジで蒸す
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       きゅうり、茗荷、竹輪を千切り
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       蒸し鶏と野菜をソースで和える
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ソース
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ミックスナッツのナッツバター
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       砂糖、練りゴマ、ごま油、酢、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       豆板醤を合わせたもの
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    醤油麹鮭の焼き魚
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      素敵なお花頂きました(o^^o)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ウツギにも似ているけれど、君の名は❓
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      清楚と気品とほんのり甘い香りで、初夏の日の室内に涼をもたらします❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        shopping

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        スマホは広範囲にとっても便利
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        居ながらにして、調べもの、買物の大半を済ませることが可能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        仕事の材料から我が家の細々したものまで今やほとんど通販に頼っている
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        とんでも無いところから入ったが、何のことはない

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        キッチンの根菜カゴが傷んできた為、入れ換えたい・・が、何でも良い分けでは無い
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        長いこと掛かってネットを探し廻るもなかなか無い

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        と言うことで、目的は谷中の松野屋さん
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        無事に買物を済ませ、谷中銀座をちょいブラして仕事に戻りました❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          こんな季節

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          昨日とは打って変わって初夏の陽射しの今日
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          庭の枝葉が行く手を阻み、一雨ごとに雑草とのせめぎ合いの季節到来(*´-`)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          お花屋さんにて涼しげな紫陽花見つけました❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            エルミタージュ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            友人とランチの前に連休明けに予定していた映画🎬エルミタージュを鑑賞
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            世界最高峰の所蔵品もさる事ながら、箱ものである美術館が250年の歴史を誇る宮殿で有り、共に数々の歴史を
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            乗り越えてきたと言う存在に大きな感銘を受ける
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            銀座は、観光客と行き場の無い連休難民で溢れ返り、歩くのもままならない
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            気温と人の熱気から逃れるように入ったのは「茶•銀座」・・久しぶり❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            新茶フェスタで1Fから3Fまでお茶🍵を楽しめる・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            まず1Fで静岡の新茶を頂いたら3Fへ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            水出しのお茶をを頂き、続いて地雷屋さんの天むすと新茶ジュレ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2Fに降り、腰掛けて待ったところに鹿児島の軽羹と温かい新茶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            お茶なのに淹れ方、産地でこんなにも楽しめ、ふくよかな気持ちになれるなんて・・改めて日本🇯🇵再発見❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ブラ散歩

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              今日は連休後半二日目みどりの日、晴天
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              国立博物館「茶碗展」」を目指して上野で降りた所、大渋滞
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              みどりの日に因んで都の施設は無料らしい
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              とてもじゃないけど博物館まで行き着かない
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              雑貨屋さんでも有ればと湯島方面へ向かったら・・旧岩崎邸庭園
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ここでみどりの日の恩恵に授り、ゆっくり見学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ランチを食し、和菓子をお土産に・・こんな日も有りか❓


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                常陸太田海浜公園ツアーで寄った道の駅にてお野菜沢山買い込んだ❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                よって本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                菜花とお揚げのきんぴら
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                サツマイモの大学芋風
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                アワビだけとペンネのトマトソース🍅
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                鰤の醤油麹焼
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ブロッコリー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                白隠元豆煮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                アワビだけの洋風炊き込みご飯
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                グリラー毎日大活躍❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                グリルに蓋を外したグリラーを入れて余熱
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                温めたグリラーに鰤、ブロッコリーを載せて蓋をしたら中火で7〜8分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                蓋有りなのに、お肉もお魚も美味しそうな焦げ目とふっくりの身に毎回満足(o^^o)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ネモフィラの丘

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  今が旬のネモフィラの丘・・連休前にサッサとバスツアー(*≧∀≦*)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ゲートから広い敷地の中、丘に向かって進むと・・圧巻❣丘を埋め尽くすネモフィラの青と鮮やかな蒼い空
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  丘を登ると前に広がる海、振り返ると人の波🌊
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  広大な敷地の中では、ネモフィラだけでなくチューリップ🌷も満開

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    連休前ですが・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    藤崎仁子 コーヒーフィルター織展行ってきました❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    大宮東口ゼフィール
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    4/29まで


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ランチは大宮 東寿司
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    にぎり14貫は控えるべきだった〜(*≧∀≦*)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      旬菜

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      今季初めての筍づくし
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      筍ご飯
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      筍煮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      筍の山椒味噌田楽
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      蕨のお浸し


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      誰もいない公園・・一人で走っておいで(o^^o)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        小山耕一作陶展

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        「小山耕一作陶展」初日行ってきました❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        日本橋三越本店 本館6階美術サロン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        25日火曜日まで

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        雑多な賑わいのイベント会場から離れた小さなサロンにての美しく几帳面な器達
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        この幾何学模様って、小さな断片から幾つもの模様を生みだす魔法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        数独好きは、幾何学大好き❣(o^^o)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (*≧∀≦*)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ワンコ今日は美容室にてシャンプー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          綺麗にしてもらった後、美容室のblog用にパシヤッ❣何とも所在無げ・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            収穫❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            家庭菜園収穫
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            スナップエンドウ小さいながらもたわわに実をつけ、少しづつ収穫
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            サラダに料理の彩り🥗に活躍
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            スイスチャードは、もっぱらスムージー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            と言うわけで朝メニュー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            サラダにひよこ豆フムスと甘栗のパン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            スムージー(芹、スイスチャード、りんご🍎、バナナ、水)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ヨーグルト(R1で作りました❣清見のマーマレードを載せていただきます)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            甘酒
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ヨーグルト作りに関しては、皆さんのblogが大助かり❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R1のHPから牛乳の成分数値、作成にかかる温度、時間まで丁寧に挙げて頂いたbloggerさんに感謝👏
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            おかげで一度失敗したものの、レシピに無い数値から無事R1作成する事が出来・・ホッ


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              有楽町交通会館の前では、時々鎌倉野菜を始め地方の新鮮野菜をテント販売している
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ついつい寄り道、珍しい野菜、原木椎茸など買い込んで電車🚃に揺られて帰ることになる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ムサカ風テリーヌ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  茄子🍆縦に薄切りしオリーブオイル
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  で軽く炒める
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  豚挽肉にトマトソース、香菜、塩
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  胡椒
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  耐熱容器に茄子、豚挽肉、チーズの
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  順で層にしたら、170度で30分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              サラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ウドの和え物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  醤油麹、蜂蜜、柚子果汁
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ブロッコリー、しめじソテー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  菜種油で炒め、昆布出汁と蕎麦つゆ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  で味付け
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              山菜(名前忘れた〜)お浸し
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  かつ節に醤油麹
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              トマト🍅
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  紫蘇ジェノベーゼソース

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ご馳走さまでした❣^ - ^
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                マイビューティフルガーデン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                マイビューティフルガーデン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                イギリス映画・・庭をこよなく愛す偏屈な老人と隣人の潔癖症の若い女性との触れ合いを通じたファンタジーな物語
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                イギリスのお庭に惹かれて観た処、あっ童話⁉(*≧∀≦*)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                この季節、桜を始め沢山のお花を鑑賞する機会に恵まれ、ガーデンの文字に反応したカナ⁉(*≧∀≦*)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  名残惜しくて・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  初夏の陽気に誘われて、久々のワンコとお出かけ・・お教室近くの公園です❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ベンチで桜吹雪の中、おにぎり🍙をほうばりながらの心地よい時間・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    桜🌸も終わり・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    桜・・最後ですネ❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    風雨にさらされながらも、永く沢山楽しませてもらいました❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    また来年のお楽しみ・・潔くて良い〜(*≧∀≦*)


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    近くの芝桜も見頃・・この季節は、お散歩も🚶お出かけも気持ち軽やかで心地よい
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      サラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         蛍烏賊、新玉葱、香菜、柑橘、海老
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         を塩胡椒 、オリーブオイルで和える
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      お浸し
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ほうれん草、しめじを昆布出汁と
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         麺つゆで
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ヤムウンセンのテリーヌ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         春雨、大根、胡瓜、空豆、、新玉葱
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         海老のゼリー寄せ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         お味は、ナンプラー、レモン果汁
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ピーマンと味噌漬豚のコチュジャン炒め
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      新じゃが、春キャベツのバター味噌汁


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      桜🌸の木の下、仲間の匂いばかりが気になって中々前に進めない❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        川口イムッツォ春満開

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        昨日は絶好のお花見日和🌸
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        余り気温も上がらず、先日まで二分咲き程度の桜の開花が、20度超えの昨日一気に満開に・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ギリギリ取れた特等席からのイムツツォの庭は、青空がピンク色に染まる程の満開の桜と足元まで行き届いた小さな花々や蕗にカラダの芯まで春色に癒された〜(*≧∀≦*)


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        我が家の春は、花ニラの群生、ラッパ水仙、クリスマスローズそしてポリジ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ケークサレ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          家の修繕に来る業者さんに合わせて、仕事を休む算段の雨の土曜日・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          少し時間が取れるし、昨日はラディッシュから新鮮なお野菜が届いている
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          という事で、キノコと豆乳のケークサレ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          材料さえ準備しておけば、手間要らずで美味しいカフェメニュー❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          レシピは川上文代さん

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          我が家のワンコは、ここ2、3日の悪天候に少々力を持て余し、トイレシートに八つ当たりの挙句のふて寝❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            牛蒡の豚バラ巻き醤油麹煮込み
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            レタスサラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               紫蘇ジェノベーゼソース
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    紫蘇、大蒜、松の実、アンチョビ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    の微塵切り、オリーブオイルを
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    合わせる
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               アボガドソース
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    アボガドに新玉葱の微塵切り、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    トマト🍅のザク切り、レモン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    果汁、塩胡椒、オリーブオイルを
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    加えアボガドを潰すように和える
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            いんげん豆の煮物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            コゴミ、胡瓜、竹輪の胡麻ドレ和え

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            トマト🍅輪切の上に紫蘇ジェノベーゼも美味しい❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ポリジの花を載せてみました^ - ^
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              やっと来た〜❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ヨーグルトや醤油麹を簡単にお家で・・と思い、多機能のヨーグルトメーカーをネットで注文
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ところが、世の中甘酒ブームで品薄・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ひと月ほど待ち、やっと来た〜❣アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカープレミアム
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ヨーグルトは未だ有るので、先ずは甘酒・・期待以上に美味(╹◡╹)♡
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ただいま醤油麹仕込み中❣


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                予定外

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                9時40分開演の映画を見る予定が、思いの外の満席、その時点で夕方の会もほぼ一杯・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                他の映画館に廻ろうかとも考えたが、ヒューマントラスト有楽町・・この映画館での上映作品に日頃より厚く信頼を寄せている
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                なので、長いチケット売り場の列から離れる事無く、予定外の「わたしはダニエルブレイク」
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                イギリスの名匠ケンローチ監督による力作
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                貧困や格差、不甲斐ない政策、制度への問題視とその中で助け合って生きる庶民を暖かく描いている
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  蕪とキノコのスープ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ひじき煮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  サツマイモとレーズンのサラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  コーンとチーズの卵焼き🧀
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ヤムウンセン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     春雨、挽肉、海老を茹でる   セロリ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     香菜と共にナンプラー、砂糖、レモ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ン果汁🍋で和える
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  焼魚
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     塩麹サーモンをグリラーで・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  蓋なしで焼いてみたが、皮カリカリには為らなかった・・残念❣これから試行錯誤
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  テレビ好き❓
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  視線の先は・・📺
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    少しづつ春

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    未だ油断は出来ませんが、少しづつ春めいてきました❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    3月に入ると、人もあまり大仰な冬服は避け、重ね着で寒さを凌いだり、せめてブーツ👢を脱ぎ、足元だけ春を装ったり・・となかなか気持ちと気候が一致せず
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ワンコに春服新調しました❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ブルオブルコさんへ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    「注文の度に直して頂き有難う」のメール📩と共に「ぴったりでした❣」の写真送りました
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      グリルイングリル

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      本日夕餉をずっ見て頂いている方にはお気づきかも・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      焼魚大好き💕ですが、グリルの後片付けが大変・・と思い、ついついホイルで包んでしまうのです😓
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      外カリカリ中ホクホクな焼魚も食べたい〜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      と言うことで、ずっとネットを徘徊・・・ああでもない、こうでもない・・と決断したのが、これツールズグリラー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      陶製です❣オススメは野菜やお肉の蒸焼きのようですが、お魚も焼けます
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      トーストも美味しいとありましたが、結果、我が家はトースター派です
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      アサリとキャベツのバター蒸し・・これは絶品❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        キャベツのざく切りをグリラーに入れ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        蓋をしてレンジでチン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        キャベツの上にニンニク、アサリ、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        えのき、バターを載せ、軽く塩胡椒
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        グリルに入れて7〜8分焼いたら
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        出来上がり
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      キャベツもアサリも、目一杯の美味しさ発揮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      焼魚はどうかな❓
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        サラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           レタス、アボガド、新タマネギ、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           パール柑をオリーブオイル、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           藻塩、バルサミコ酢で和える
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        キャロットラペ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ポテトとコーンサラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        トマト塩麹🍅
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ピーマン肉詰め
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        鯖トマトソース
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        黒豆納豆


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        なかなか春がやって来ませんが、公園でしっかり走りました❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          人生フルーツ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          上映館が少ないのです・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          と言うことで、初めてお邪魔しました東中野ポレポレ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          建築家が師に倣って建てた雑木林に囲まれた自邸で妻と二人、日々の丁寧な暮らしぶりを描いたドキュメンタリーである
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          韓国のドキュメンタリー映画「あなたその河を渡らないで」を観た時、その内容、課題に物足りなさを覚えたものだが・・揺るぎない生き様の二人をきちんと受けとめ、構成、提示したドキュメンタリー映画と感じた
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          東中野ポレポレ・・のほほんとした館名だが、なかなかエネルギッシュなミニシアター・・上映映画を見ただけで老若男女を問わず、人として考えるべきテーマを足を踏ん張って皆さんに提供する少数派の映画館だと
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            もう直ぐ7歳❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2歳くらいまでは、悪魔くんのように手に負えなかったワンコが、出かける時はカーテンの間から何時迄も見送り、事ある毎に甘えたり拗ねたり、寝ている時も体に触れて安心する・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            3ヵ月過ぎまでペットショップのケージの中で多頭飼いの我が家のワンコは、確かにのほほんとした黒パグ君に比べてヤンチャ❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            オシッコの躾けもしっかり怒り💢、黒パグ君に暴行が及ばない様目を光らせる環境は、幼いワンコにとって決して安心出来る場所では無かったのかも・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            其れこそ毎日が本気の防衛戦だったんだろうナ〜と心痛みます

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            芹ご飯
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            長ネギとマッシュルームのスープ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            サラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ミックスリーフ、タマネギ、胡瓜、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               トマト、山芋を塩胡椒、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               マヨネーズ、柚子果汁、サワー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               クリームで和える
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            サーモンエスカベッシュ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            タマネギ、鳥レバー、豆腐の煮物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              マッタリの土曜日

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              本日ランチ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              昨夜の残りものランチ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ほうれん草お浸し
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 自家製キムチ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 茄子とシシトウの南蛮漬け
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 塩麹鳥モモとタマネギのソテー、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 トマトソース

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              珍しくマッタリな土曜日
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              夕方よりタイヘイ師匠の落語会、其れ迄の時間、クッキーを焼いたり、パッチワークに明け暮れたりのシアワセ時間・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                マッシュルーム🍄のポタージュ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                トマトの塩麹漬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ほうれん草のお浸し
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                自家製キムチと豚バラ、春雨、もやし炒め
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   白菜に塩をして30分、出た水を
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   捨てる
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   唐辛子粉🌶、イカ塩辛、林檎、生姜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   ニンニク、塩麹、ナンプラー、ニラ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   と白菜を併せて3日以上馴染ませる


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                お散歩コースには、小さな公園が幾つか有ります
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                通りかかって誰も居ないとチャンス❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                走らせたり、ジャレあって遊ばせる贅沢な時間(^-^)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  家庭菜園

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  苦手な経理に苦しんだ確定申告、終わった〜(^。^)


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  共に喜んでくれるかの如く、小さな菜園のスナップえんどうが実をつけた❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  野菜クズや糠、EM菌と一緒に一年間熟成させた土で大事に育ててきた
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  スナップえんどう大きくなりますように、隣のそら豆、実がつきますように・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    春めく陽気に気分は上がる
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    そんな本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    クラムチャウダー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    小松菜ナムル
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    味噌漬け豚ソテー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    アボガドと豆腐のグラタン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ニンニク、、タマネギ、シメジを
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       炒め醤油麹で味付けし、耐熱皿へ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       豆腐、マヨネーズ、、塩胡椒、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       アボガドを併せ耐熱皿へ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       チーズを載せトースターで焼く


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ごはんが終わってマッタリのワンコ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      何とオーダー❓

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      我が家のワンコ服、ブルオブルコさんのsサイズ愛用なのだが、最小のsサイズでも大きめ・・というお悩みを抱えていた
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      恐る恐るお直し可能か伺った所、快く引き受けていただき、返ってきたのが、何とオーダーと見紛うピッタリサイズ❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ワンコ共々感謝感激❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      良かった、クヨクヨ悩んで諦めないで・・気に入った物ってそんなに無いので大事にしたいと思います❣


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        おつかれ〜

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        お疲れサマ〜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        昨日は2時間掛けてシャンプー、耳掃除・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        今日は、少し遠くの病院まで外耳炎の治療に・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        さすがに帰りのバス🚌の中・・爆睡

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          バスツアー秩父編

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          快晴の中、久々のバスツアー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          越生梅林と秩父三十槌の氷柱、パワースポット三峰神社
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          越生の白梅はこれからが見頃ですが、蝋梅は満開、紅梅もだいぶ開花しており、白梅も陽当たりの良い処では随分と花開き、澄んだ青空、清楚な花、品の良い香りに包まれ、ある意味パワースポット❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          メインと思われる三十槌の氷柱、自然にできた氷柱と予め仕込んだ人口の氷柱が並んでますが、さてどちらが自然でしょうか❓
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          昏れなずむ頃、最後に訪れたのがパワースポット三峰神社
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          樹齢何百年でしょうか、ご神木が神社⛩の両袖に聳えたち、沢山の人達にパワーを送り続け、沢山の手が触れた所が高級家具の如く光輝いていました❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            麹三兄弟

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            濡れているのは、オシッコでは有りません❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            脚の指の間を脇目も振らず舐めまくります・・アレルギー性でしょうか?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            少し暖かくなると外耳炎も出てきます😩


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            麹三兄弟は富山の麹屋さんの麹から作ります

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            塩麹は、流行り始めた頃から何年も使い続けており、お魚やお肉の味付け、冷凍保存に欠かせません
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            醤油麹、酢麹は、初めて間も無い為、今の所、煮物、炒め物、サラダのドレッシング位で、幅が広がるこれからが楽しみ❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              タルトショコラ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ケーキ🎂レッスン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              タルトショコラ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5号のタルト型にクッキー生地を敷いて焼く
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3種のチョコレート、生クリーム、バター、水飴を併せて焼いた生地に流し込む
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              冷やし固めた上に上掛けチョコレート
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (チョコレート、牛乳、水飴、バターを
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              溶いたもの)を掛ける
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              生乾きの状態に苺🍓やブルーベリー、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              チョコなどで飾り付け❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              チーズケーキ止まりの現状にはハードル高過ぎ❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              シフォンケーキあたりから地道に力を付けていこう(^ー^)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                生春巻
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  レタス、サーモン、シソ、カイワレを
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ライスペーパーで巻き肉味噌で・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                カツオのソテー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  カツオを醤油麹に浸けて一晩
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  小麦粉をまぶし、オリーブオイルで
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ソテー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                叩きキュウリ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ウドと桜海老のきんぴら
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                鰤ホイル焼き

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  マーガレット

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  暖かい〜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  お教室は、窯焚きの為、窓を開け放つても20度越え・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  冨澤商店まで強力粉キタノカオリを買いに出た折、お洒落なお花屋さんにてマーガレット🌸を・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  陽気だけで無く、眼からも春を感じる長閑な日曜日❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ほうれん草と胡桃の白和え
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    赤大根の甘酢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    切干大根、、竹輪、揚げ、鳥挽肉の煮物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ふろふき大根のネギ味噌
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      胡麻油でニンニク、生姜みじん切りを
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      炒めたら、 豚挽肉、ネギ、味噌、砂糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      豆板醤、甜麺醤を加えたネギ味噌を
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      昆布出汁で炊いた大根にたっぷり載せて
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ピリ辛かじきと長葱のホイル焼き

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    お料理をしている側で、遊んで❣遊んで❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    オモチャは、長〜い付き合いの河馬さん・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    後から読み返して見たら、何と本日夕餉大根尽くし・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    理想的な健康食❓偏食❓
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      DIY

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      外壁塗装が完了し、綺麗になった処で・・エアコン室外機カバーを製作
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ホームセンターで木材をカットしてもらい、防腐に柿渋を塗装
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      乾いたらねネジで留めて完成❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      キッチンから手が届く場所なので、、上にレタスとハーブ🌿を・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ところでお正月明け早々に始まった外壁塗装・・至る所細やかな配慮が行き届き、満足至極❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      東京近郊、埼玉の方、オススメです、塗装のミドリヤさん


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        鶏胸肉と里芋、蓮根、長ネギのカレー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          カレーはルーを使わない派❣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          カレー粉、ガラムマサラ、生クリーム
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          塩胡椒プラス溶けるチーズを適量・・
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          こっくりしたカレーとなりました
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        春菊の卵焼き
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        赤大根の甘酢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        サラダ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ブロッコリー、、芽キャベツ、
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ミックスリーフ、玉葱
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        切干大根と揚げの煮物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        うずら豆煮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          勇気が要った❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          一人で食事することに余り躊躇はしないのだが、ラーメン店は苦手・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ラーメンと言うのは、オーナーも、食する人も変なこだわりが有って、有ればあるほど入りにくい

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          先日、美容院の帰り道、お墨付きのラーメン店もチャンスを逃した

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          以前から気になっていた職場近くの汚くて小さな刀削麺、本日、勇気を持って入りました❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          まさかの日本語が通じない

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          この辺では、そんなお店は沢山有るのです

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          中華食材店で、卵麺を買いたくて入ったのに通じず、買わずに帰ったり・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          刀削麺・・人工の手がついた機械が削ってた(^。^)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          少し臭うのは、上に載った挽肉・・羊かな?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          今まで入らないで損した・・程でも無いけれど、納得❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          気になることは一つ一つ片付けて、思い残す事の無い人生でありたい・・と大層なラーメンのお話でした❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          http://tobofuuka.turukusa.com

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            キルト展


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            国際キルト展・・疲れた〜

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            刺激的な作品ばかりで、あんな技法も、こんな組合せも・・と写真撮りまくりでしたが・・もしかして私の割り込む隙間有りかも・・と希望、やる気を見出せる展示会でもありました❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            疲れてめげそうになりながら神楽坂ロンジダル・・雑貨店でス‼・・フムフム

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            神楽坂と言えば・・五十番の肉まん・・お勤め時代はよく通ったナ〜

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            様変わりしてましたが、迷わず買いました❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            http://tobofuuka.turukusa.com

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              昔々を?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              拗ねたり、おやつを貰えなかったり・・事ある毎にベッドでクチュクチュ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ママのお乳を吸っていた頃の名残かしらん・・こればかりは分かりません

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              アイコンタクトだけでも、充分コミュニケーション取れて楽しい我が家ですが、お話出来たらどんな世界が・・と想像しただけでも楽しい

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              http://tobofuuka.turukusa.com

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                プロにシャンプーしてもらいました❣スッキリ・・心なしか抜け毛が少ないような気が・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                クイックシャンプー・・毎月お願いしている爪切り、耳掃除、肛門線絞りが含まれています

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                週に一度自宅でシャンプーしていますが、楽ちん・・癖になりそう

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉は黒米に野菜とベーコンのトマトソース煮込み

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ほうれん草のキッシュ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                山芋の豚バラ巻き煮込み

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                蓮根きんぴら

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ほうれん草お浸し

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                スナップエンドウ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  今日は朝からこの冬一番の寒気・・雪になるやも☃

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  こんな日は、温かな家ゴハンに限ります❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  白菜クリームスープ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  お節の名残・・黒豆

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  もずく酢

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  味噌漬豚肉ソテー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    豚ロースに合わせ味噌(味噌+味醂+柚子果汁)を

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    両面、プレスシールでガード、冷凍したものを

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    解凍ソテー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  付け合わせにミックスリーフ、タマネギ、人参、

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  アボガド、トマトのサラダ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  サツマイモとコーンのサラダ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ご飯🍚は、白米に黒米を混ぜたもの

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ご馳走さまでした❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  我が家のワンコお料理中は、必ず背後に控えております❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    パン🍞教室


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    パン教室・・今回は調理パン❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    180gの強力粉を6分割にし、具を包んだり、載せたり・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    中の具もパン生地が水分を吸収しないようにカステラを入れたり、擂り胡麻を入れたり・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    チョッとお家でパン作りぐらいの人が思い付かない様々なPointを教えていただける

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    プロに習う大きなメリットの一つです❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    発酵の合間に・・楽焼マーカーでお皿に絵付け

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    お家で楽しめる趣味の範囲が広く多様化していますが、侮れません・・大人も充分楽しめるし、何より活用出来ます

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    これは我が陶芸教室でも参考に・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      寒波到来‼

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      今日から仕事初め

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      暖かな陽射しに恵まれたお正月休みは、インフルエンザで隔離され、治りきらないうちから外壁塗装の業者さんが入り・・で、長い期間社会と隔絶状態

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      それなりに有効活用したつもりではありますが・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      仕事初めと共に寒波到来

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      朝から身体を温める汁物は欠かせません❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      白菜とジャガイモの干し貝柱スープ 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      干し貝柱と昆布出汁、酒、鶏がらスープ、藻塩、牛乳で白菜とジャガイモを煮込み、胡麻油、彩りにクコを添えました

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      我が家のワンコ暑がりにして寒がり❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      毎日湯たんぽに頭を載せて夢の中・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        満腹❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        何て日なんダ‼^ - ^

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        待ち焦がれた映画が2本、同じ場所で時間のロス無く鑑賞出来るなんて・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ノーマ東京

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        世界最高位のコペンハーゲンのレストランが、東京で新店舗をオープンするにあたり、チームでmenuを創り上げるまでのドキュメンタリーである

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        緊張感の中で創り上げる喜びや達成感が観るものを緊張感も含めて包み込む

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        宮沢りえの「湯を沸かすほどの熱い愛」

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        TVドラマの延長でない邦画・・沢山涙した

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        きのこ帝国の優しい歌声の中でタイトルとラストシーンが重なっていく・・久々のこころ満腹

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ほうれん草とお豆腐のキッシュ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             クックパッド4135025

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          キャロットラペ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          キャベツのお浸し

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          フランクフルトキャベツ巻きポトフ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          鰯つみれ汁

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          今日も暖かで過ごし易い日曜日でしたが、

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          寒さ増すこれからは温かな一品がホッと・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ご馳走様でした❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            お散歩

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            今日は陽射しが暖かくお散歩日和

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            つなぎの上は手編みのベスト

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            このつなぎ・・フレンチブル、パグの為のネットショップより購入

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            形も素材も素敵・・が多く、大好きなのだが・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            我が家のワンコ、パグ男子にしては少々痩せ型

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            sサイズ着用だが、何れも足を挙げての小用の度に内側がオシッコで濡れ、一回毎に着替える羽目に・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ssサイズ超希望‼

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              餃子の皮

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              餃子を作って皮が残ってしまったら、冷凍しておきます

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ミニピザ、早い、簡単、美味しい・・で、残った皮・・問題なし❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              解凍して皮にトマトソースをぬり、上にトッピング、無ければ溶けるチーズだけでも・・乗せてトースターで焼くだけ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              今日は「今日の料理ビギナーズ」より

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              餃子の皮にごま油をぬり、二枚重ねトースターで焼いた上にサーモンのエスカベッシュ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              付け合せのミニトマトは塩麹で和えて1日置いたもの・・円やか


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              HBでパン🍞

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              水の代わりにオレンジjuice、砂糖の代わりにミカンで作ったジャムを・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              レシピに無かったので、ちゃんと膨らむか不安でしたが、成功❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              淡いオレンジ色に柔らかな甘み・・満足

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                下仁田ネギ、エリンギ、鰆のホイル焼き

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  鰆は、味噌・味醂・塩麹・柚子で味付けし冷凍

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  したものを解凍

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ネギ、エリンギと共にホイルで包み、バターを

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  乗せてグリル

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                オムレツ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ひよこ豆とトマトのスープのリメイク

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  チーズを乗せてトースターで焼く

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                白菜と揚げの煮物

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                春菊の胡麻和え

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                お仕事で夕餉の支度に沢山の時間を取れないことから、必然的に今流行りの作り置きレシピ・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                お魚に味付けをし、一枚づつキッチンペーパーで包みプレスシールでキッチリとガードして冷凍

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                サラダや煮物も作り置くと、付け合せやリメイクに便利

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                作り置きmenuとリメイク術にクックパッドとお料理blogは欠かせない

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  小さなXmas

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  玄関のXmasリースを拵え、お仏花💐もXmasを楽しんでもらい・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  残った素材を使って小さなXmas

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    お散歩から帰り、ご飯🍚が済むと人肌でオヤスミ💤


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    塌菜とオイル漬け牡蠣炒め

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    小松菜としめじのお浸し

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    赤大根の甘酢

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    人参とキャベツ、胡桃のサラダと焼きお揚げ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ピリ辛カジキの焼物

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    蕗の煮物

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ひよこ豆とトマトのスープ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      オリーブオイルで粒マスタードを炒め、カレー粉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      クミンを加える

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      香りがたってきたらダイストマトを加えて水分を

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      飛ばす

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ひよこ豆と水を加え、塩胡椒

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      豆を潰しながら煮込む

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      紅葉の秋を満喫し、12月に入ると急に、普段気にならない家の隅々が目に飛び込んできて慌しいことこの上ない

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      今日はしっかり仕事を休み、日々半端になりがちな家仕事、パソコン事務に徹しようと決めた

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      先日コストコデビューで購入したオキシクリーンなる漂白剤で家中スッキリ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      スッキリしたところで、パソコンに向かいXmasカードや賀状の準備を済ませると・・もう夕方だ❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      さぁワンコとゆっくり散歩を楽しみ夕餉の支度

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      本日夕餉は

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      里芋の煮物

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      酢蓮

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      鰆の焼物

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      卵焼き

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      サツマイモとコーンのサラダ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        これ万能‼

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        水出し昆布出汁・・カットした昆布を数枚に水を注いで一晩以上

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        我が家では、お味噌汁は勿論の事、煮物やスープをはじめ、諸々に大活躍❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        さて、本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        南瓜煮物

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        椎茸の肉詰めトマトソース

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        豚バラ牛蒡巻き

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        キノコと小松菜のお浸し

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        なめ茸、揚げ、お豆腐のお味噌汁

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        全てのお料理に[水出し昆布出汁]使われています❣


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          friends最終日

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          19日から開催のfriends展本日最終日となりました

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          16時までopenしております❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          足をお運びいただきました皆様有難うございました‼

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            初雪?(*≧∀≦*)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            彼方此方で紅葉を楽しみ、秋満喫❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            明日は関東地方初雪かも・・そろそろ街もXmas

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              川口のお薦め

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              早朝には雨も止み、暖かな晴天

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              兼ねてよりのお約束ランチは、川口領家の倉庫街の一角にある「garden cafe IMUZIO」

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              少し落葉も始まり、どうかナと・・予想以上の素晴らしさに食後も立ち去り難く、暖かな陽射しの中ゆっくりと散策を楽しみました❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              鋳物工場の後の広い敷地を整備し、ロケーションレンタル業、ガーデン事業を培ってきたオーナーにより一般に開放されるに至ったと・・パンフレットに・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              煉瓦造りのカフェも小さいながら、高い天井と古木を見渡せるガラス窓に美味しいランチを堪能出来る空間となつています

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              残念乍らランチフォト忘れました❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                秋^ - ^

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                仕事の合間に全陶展

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                快晴〜暖か〜日曜日〜紅葉🍁見頃・・となれば

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                人混みは止むを得ず


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  旬のパウンド

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  久々のパウンド

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  林檎のジャム🍎と胡桃・・季節を感じるパウンドです❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    バター90gにグラニュー糖60gを加えハンド

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ミキサー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    卵2個を少しづつ加え、ハンドミキサー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    小麦粉130gとベーキングパウダーを加え、

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    軽く混ぜる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    林檎ジャム、砕いた胡桃を加え型に

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    160度に温めたオーブンで25分

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    アルミホイルを上に被せ、140度で40分

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    今日はお昼過ぎまで雨模様

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    自転車の足を奪われ、偶には・・と職場まで30分ほど桜並木の紅葉を楽しみ、

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    先日健診で引っかかった要検査を済ませに病院へ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    今日は無事スルー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    何か今日は良い日❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    牡蠣のオイル漬け

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    朝はロールパンにサラダと共に挟んで食べたら、鯖サンドの感じ・・美味しい〜

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    夕食では、ほうれん草のお浸しの上が勝っていた!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      牡蠣を洗って水気を切る

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      鍋を火に掛け、油をひかずに牡蠣を入れ、水分が

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      飛んでふっくらとしたらオイスターソースを加え

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      水分が無くなつたら火を止め、冷ます

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      容器に移し、唐辛子🌶とローリエを載せ、

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      オリーブオイルをヒタヒタに加えて保存


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    蓮根のきんぴら

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    鳥手羽先、大根、卵の黒酢煮

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    舞茸、揚げ、豆腐のお味噌汁

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      少し淡白かナ・・味噌プラス練りゴマに‼

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ありがとう・・を

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      お針仕事大好き💕を知る方から、度々旅のお土産に布を頂く

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      チベットのシルクは、糸に太い細いが有り、艶のない生成りが悪しき進化を免れた品の良さ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      これは、直ぐにソファカバーに生まれ変わり、大事に愛用している

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      今回、会津木綿を頂いたので、早速一部を利用してbagに変身

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      感謝をカタチに出来ました❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      喜んでもらえるかな?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        bag

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        赤い皮を長いまま買い置いていて、いつかこの皮を持ち手にbagを作りたい

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ずっと月日が経ち、心に描いていたまま・・ではないけれど、取り敢えず完成❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        思いの外、持ち手が軽く、柔らかく、持ち易い

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          パン教室〜

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          本日・・お題はちぎりパン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          少し前に大流行り、書店の料理本コーナーにも沢山並んでおりました

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          型は身近にあるもので代用出来、キャラ弁もどきで無く、シンプル大人ちぎりパンは良いかも・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            本日夕餉はお魚

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            メインにお肉かお魚plus根菜や緑の野菜で何品かが基本の夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            鮭のムニエル バルサミコソース

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            山牛蒡醤油漬け

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              生の山牛蒡泥を良く落とし、適当な大きさに切る

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              醤油、酢、砂糖を合わせた中に漬ける

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            小松菜、竹輪、舞茸の和え物

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              小松菜さっと茹で、切る

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              舞茸少しの酒を振り、レンジでチン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              竹輪を薄く切る

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              以上をマヨネーズ、塩胡椒、ワインビネガーで和える

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            サツマイモマッシュのグラタン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            今日のご馳走は新米でした❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              今日は仕事の合間に上野の都美術館まで

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              予てより見たかったゴッホとゴーギャン展

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              寒いし、時より雨模様、明日は祭日・・ということで出向いたところ、何と会場ばかりか公園内も沢山の人の訪れに大いに当外

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              こんなことなら少し時期を外して、紅葉狩りとのパックにすれば良かったと・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              本日夕餉はメインに

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              豚肩ロース赤ワイン煮

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                豚肩ロースに塩胡椒、

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ストウブに赤ワイン、バルサミコ酢、塩麹、ニン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ニク、黒胡椒を加え火にかける

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                豚肩ロース、山牛蒡を加え、沸騰したら、180度

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                のオーブンで30分

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              付け合わせにサラダ、キャロットラペ、サツマイモマッシュ胡桃和え、豆もやしのナムル

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                今季初紅葉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                苗場、田代間をつなぐ全長5.5キロドラゴンドラからの紅葉🍁鑑賞ツアー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                昨年は全て霧の中という残念な結果に終わった為、1年間待ち望んでのリベンジツアーである

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                果たして今回は・・天気予報に反してツアー中は辛うじて雨をまぬがれたが・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                大分落葉も見られることから、来年は時期を少し早めて納得の紅葉鑑賞ツアーにしたい



                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  どうしても・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  折角の新米・・美味しく食べたい

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  この時期しか頂けない獲れたてのお米

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  前に購入したことのあるふっくりんこ・・今季も特Aを獲得

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ならば失敗のない農家のお米を・・そして初めての玄米


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  玄米を白米に・・はた

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  精米機今お手頃なので、これはもう碾きたてを

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  と言うことで・・初めての玄米、初めての精米機

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ご飯美味しい〜


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    森の中の三人展

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    3回目となる異素材の小さなグループ展friends

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    パッチワーク 布の樹 山中雅子

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    織         RISE RING  松岡明子

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    陶         陶房風花  秋本美佐子

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    会場  伊東市十足615-44 RISE RING

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             0557-44-0750

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    会期  2016.11.19〜23 11時〜16時

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    お近くにお住まいの方、温泉等々最寄にお出掛けの方お待ちしております^ - ^

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      余計なお世話⁉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      パグは食欲旺盛

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      好き嫌いも無く、止まるところ知らず

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      自分が食を楽しむように愛犬にも・・と1年以上前から手作りしている

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      芋類、根菜、葉物、十六穀、鳥ササミを土鍋で煮込む・・がメインだが、芋や根菜、葉物は、家にあるもので・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      これを朝晩ペットフードと半量づつ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      我が家のワンコ君、これを舌鼓打って食べてくれてるのかしら

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      そうでなければ、余計なお世話以外の何ものでもない

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        新米ふっくりんこ・・美味しい(o^^o)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          新米については、後日〜

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        白菜とキノコのお浸し

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         しめじ、舞茸など数種をレンジでチンし、昆布

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         出汁で割ったそばつゆに漬ける

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         レンジでチンした白菜とキノコを併せ柚子皮を

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         少々

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        切り干し大根と揚げ煮

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        パプリカ、人参、ジャガイモ、牛スジのトマトソース煮

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          牛すじは3回程煮こぼし、臭みを取る

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          トマトソースは、ニンニク、トマト缶、塩麹、

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          オリーブオイルを煮詰めて作り置きしたもの

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          玉葱をオリーブオイルで炒め、野菜の角切り、

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          牛スジを加える

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          昆布出汁、トマトソース、塩胡椒

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          味をみて足りなければ、ブイヨン少々

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        かぶと揚げのお味噌汁

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          今日も一人で

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          お留守番はやだ〜・・の時は、お出掛けの気配に玄関で待機

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          心に迷いがあると察し、オネダリしますが、ダメと解ると大人しくお見送りしてくれます

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          今朝は肌寒く、ソファーに丸まっていたので、秋物おニューのツナギに着替えてのお見送り

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            フルーツ大好き

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            林檎のジャム

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              リンゴの皮を剥いて八等分にしたら銀杏切り

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              砂糖を全体に馴染ませたら、レモン汁を少々加え

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              て火にかける

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              紅いリンゴなら、皮も一緒に入れると桜色に・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              沸々してきたらウヰスキーやブランデーなどと共

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              にドライローズマリーを入れるとエキゾチックな

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              林檎ジャムに

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              トロリとして少し水分が残っている位で火を

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              止める

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            洋梨のジャム

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              洋梨の皮を剥いて縦に薄くカット

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              砂糖を全体に馴染ませ、レモン汁とブランデー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              少々を加えて火にかける

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              トロリとして少し水分が残っている位で火を

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              止める

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            パウンドに使ったり、ヨーグルトやアイスに🍨

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            載せると何時もと違ったデザートに

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              愛して止まないもの

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              愛しき君が、毎夜ベッドの上で繰り広げる可愛くも大胆な寝姿

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              夜だけは、ゆっくり一人になりたいと思ったが

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1年目に去勢手術を受けた日の余りの辛そうな様子

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              に耐えられず、抱いて寝た

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              以来、毎夜この姿・・可愛い💕

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                お料理教室

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ラディッシュのお料理教室・・初参加

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                南瓜のベーグルをメインにサラダやディップ、スープそしてクッキー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ベーグルは何度か、膨らまない失敗を重ねている為、そこを克服すべき参加

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材料を併せるから成型までは納得

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                発酵は実践で・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                付け合わせの一つ・・粒餡にシナモンやカルダモンなどのハーブを入れたもの

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                マスカルポーネと共にベーグルに載せて頂く

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                これは結構、奇で味・・お話が盛り上がるだけでなく、ハーブに包まれた餡はオシャレ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  バスツアー


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  大好きな大好きなバスツアー・・今回選択したのは

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  NHK放映でブレイク中の上田城、旧軽散策、りんご狩

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  「真田丸」も見た事がなく、歴女でもないのに、敢えて時代に触れる事が出来るかも・・なんて単なる怠け者でした‼

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  旧軽でちょっとお洒落なお味噌屋さんやパテイスリでお買い物を楽しみ、地元の採れたて野菜や果物を沢山買い込み

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  結局夕飯も取れずに夜9時過ぎに思い荷物を背負って帰宅の途に着く・・という

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  かと言って、その戦利品にはとても満足しており、唯、目的の中身に対しては、殆ど思い入れの無いバスツアーだったかな・・と

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    今日の夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    今日の夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    おからハンバーグきのこソース

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      豚挽きに炒めた微塵切り玉葱、塩胡椒、おからパウダー、牛乳に浸したパン粉をよく混ぜハンバーグを作る

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      フライパンで焼く

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      きのこソースはシメジやエリンギなど数種のきのこを耐熱容器に入れ熱を通し

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      出汁で割ったそばつゆに浸す

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    さつまいもマッシュポテト

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    キャロットラペ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    夏野菜とエビ、アボガドのサラダ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    いくらご飯

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      土鍋ご飯

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      土鍋でご飯の続きですが、キッチンリフォーム後、ガスレンジ火力の違いで土鍋ご飯のコツがなかなか掴めない

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      お米もネットでアレヤコレヤとお試ししつつ、絶対がまだ見つからない

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      特A米で美味しかったからと同じブランドを別から取り寄せると、明らかに炊き方の問題では無い質の悪いお米が届いたりする

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      当然上限はあるが、良質なお米にぴたりと嵌った炊き方の美味しい土鍋ご飯に巡り会いたい

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      おすすめのお米、おすすめの炊き方有りますか?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        本日夕餉主役は栗ご飯の予定

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ・・でしたが、初の栗にも拘らず上手に炊けなかった‼

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        もう何年もご飯は土鍋だが、お米、研いでから炊くまでの時間、水加減等々なかなかデリケート

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        栗ご飯は期待を外したが

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ニラと干しエビのチヂミ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        小松菜としめじのおひたし

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        豚バラエリンギ巻梅シソ風味

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        豚バラミニトマト巻き

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        焼きなす

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          スイーツ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          スイーツ作りは、ここ最近

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          料理と一緒で、確かな素材とひと手間で、買うより美味しいも夢では無い

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ただ大人世帯の我が家では、差し上げる為に作る事が多いので、クッキーやパウンドなどがメインとなる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          このクルミのクッキー、生地の糖分を少なめにし、周りに卵とグラニュー糖で甘みを補っている

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          口に入れると、荒いクルミがホロホロと崩れ、後からグラニュー糖がほんのり甘さを届けてくれる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          素朴で優しいスイーツ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            パン教室


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            今日はパン教室

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            胚芽パン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            200gの生地から5種の胚芽パンを成形

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            家では、休日でも日中家にいる事はない為、もつぱらHB

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            其れでも具を変え、粉を変えて多様な美味しいパンが出来るので8割がた満足

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ただパン屋さんに教えて頂くレッスンは、奥が深い

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ちょっとしたコツも活かせるので貴重だし、何より仕事以外の方々との交流も楽しい

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            おまけに発酵などの合間には、小学校の図工教室みたいな体験も出来、fullダラッとした時間は無い

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              意気消沈

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              外付けハードディスクが壊れた‼

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              昨日まで機能していたのに、今日はコンピュータに認識されない・・という摩訶不思議

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              大事なデータが沢山入っていたのに、バックアップを一切録っていなかった・・悲しい

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              一気に消沈し、あらゆる方法を試みたにも関わらず、甦ることは無かった

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              時間が経過する事で、根性が座ってきた

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              仕事柄?性格上?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              一気に落下した心を平常まで持ち上げ、コツコツとデータを再生していく作業を逆に前より良いデータに仕上げようと楽しむ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              この気持ちひとつが、日々や健康に大きく影響するって事が摩訶不思議だネ‼フー君❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                かぼちゃ煮物

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                白隠元の甘煮

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                モロヘイヤ、茗荷、紫蘇のお浸し

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                焼豚チャーハン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  チャーシュー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     豚肩ロースをフォークで突く

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     蜂蜜、紹興酒、醤油、生姜と共に袋に入れ一晩

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     置く

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     サラダ油で表面に焼き目をつける

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ストウブにつけダレと共に入れ、180度の

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     オーブンで30分

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ゴーヤと豚バラの味噌炒め

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  モロヘイヤとトマトのお浸し

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  甘唐辛子と揚げの煮物

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  カジキ焼物

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  白隠元の甘煮

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  冬瓜と揚げ、納豆の味噌汁

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  鶏胸肉のハムサラダ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    胸肉を開いたら、蜂蜜、塩麹を満遍なく馴染ませ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    蜂蜜を塗った側を中にしっかりと巻く

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ラップで密封したら冷蔵庫で馴染ませる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    沸騰した湯の中に入れ、直ぐ火を止める

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    そのまま40分程冷まし、冷蔵庫で冷やす

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    出来た☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    布にデザインを下書きし始めたのが4月初旬

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    毎日のようにチクチクとキルティングに励み、5ヶ月

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    出来た☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ソファカバー

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    麻混の生成り地にオリジナルデザインと刺し子のパターンを組み合わせ、四辺を優しい花柄、裏地に淡いグリーンを併せたソファカバーは、大人ガーリーな出来に満足・・ではありますが、完成前から次なる作品の構想が頭を占めており、未だ暫くはお楽しみ・・止まるところ無さそう

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      本日の夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      サラダ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      キャロットラペ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        人参はスライサーで千切り、レンジで30秒チン

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        リンゴ酢、クミンシード、メイプルシロップ、

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        塩で和え、冷やす

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      マッシュポテト

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        サツマイモの皮を剥き小さく切ったら、ヒタヒタ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        の水で茹でる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        水分を飛ばし、バターと生クリーム、塩を加え

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        混ぜる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        クリームチーズの角切りを入れてサッと混ぜる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ひよこ豆のペースト

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        缶詰のひよこ豆の水を切り、レンジで温める

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        練りゴマ、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        のすりおろし、塩と共にフードプロセッサーに

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        入れ、滑らかにする

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      いくら

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      大根と豚肩ロースの煮物中国風

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         豚肉を角切りにし、中国醤油に絡ませる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         両面焼き色つけたら大根と共にストウブに入れ、

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      0
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        続きを読む >>

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        しんどいネ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        一日中クーラー生活でも、尚且つしんどいらしい・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        体温でお腹の下が暖まるとソファの上を移動してまわる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          本日夕餉

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          沖縄アンテナショップにて海ぶどうを購入

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          海ぶどう

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          切り干し大根リメイクコロッケ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          オクラとトマトのオムレツ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          茄子とトマトのオリーブオイルあえ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ピクルス入りサラダ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          冬瓜と海老の冷製煮浸しシソ添え

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            パウンド

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            友人宅への手土産にパウンドを焼きました❣

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            抹茶に甘納豆

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            バター100gにグラニュー糖60gをハンドミキサーで混ぜる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            卵2個を少しづつ加える

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            振るった小麦粉130g、ベーキングパウダー2g、抹茶パウダー8gを3回に分けて加える

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            甘納豆を入れて混ぜる

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            シートを引いたケーキ型に生地をいれたら、170度のオーブンで40分焼く

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            キャラメルチップ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            生地は抹茶パウダーを外して同じ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            甘納豆の代わりにキャラメルチップ、ラム酒

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              木々との対話

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              今日は、友人宅への手土産を買いに有楽町へ・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              最近お気に入りのantenna shopいしかわ百万石

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              このまま戻るのも・・と思い、上野で降りて都美術館「木々との対話」

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              心あらわれる? 土屋仁応

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              器でも、こんな表現はできる・・よネ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              輪郭の薄い、優しい、両手でそっと抱えたい

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                くじら屋さん

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                渋谷のランチ・・久しぶりなので古いお店しか思い浮かばない

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                文化村から東急本店を抜けながら、何を食べようかな、ファストフードは嫌、余り寄り道はしたくない・・で駅近のくじら屋さん

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                一足早かった為、待たずにお席へ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                待合の椅子には若い人も沢山・・意外・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                昭和30年代40年代の食卓には、結構な頻度でくじらが供されたのでは?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                晒しくじらの酢味噌和え、南蛮漬け・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                母や父と囲んだ懐かしの味は、残念ながらランチのくじらと重なることはなかったものの、映像は頭にしっかり甦り、懐かしさひとしお・・

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                photo by fuu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                0

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ラスト・タンゴ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  猛暑に思い止まっ